贡牌明前A级西湖龙井 50g多少钱-什么值得买

贡牌明前A级西湖龙井 50g

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52赫兹de鲸

1月前发布

一文读懂春茶，上市选购不被割韭菜

大家好，我是爱分享的52赫兹de鲸。俗话说：春茶一口鲜，胜过四月天。在爱茶人的眼中，春茶是永远绕不开的话题，喝过春茶，才算是过了春天。那么，到底春茶为什么如此香？应该怎么选购？怎么保存？今天就跟大家分享关于春茶的一些知识，记得收藏起来。一、何谓春茶？春茶，顾名思义，就是由越冬后茶树在春天里萌发的芽叶采制而成的茶叶。它通常约在3月下旬开始萌芽，谷雨至立夏（4月中下旬至5月上旬）为春茶的主要采摘期，产量占全年总产量的40-45%。春茶由于茶树在冬季的休养生息和春季气温的持续低温，使得其养分更为充沛，外形芽叶肥壮，色泽绿翠，叶质柔软。二、春茶好在哪里？营养价值高：春茶含有丰富的蛋白质、茶多酚、氨基酸和维生素等营养成分，尤其是维生素含量最高，对增进茶汤滋味有很好的作用。香气浓郁：春茶香气强烈，滋味鲜爽，外形条索紧结重实。符合人体需求：春茶符合人体“春生夏长”的养生需求，有助于顺应四季养生之道。收藏价值高：春茶的产量相对较少，品质上乘，使得其市场价格相对较高，具有较高的收藏价值。许多茶友都热衷于收藏春茶，以品味其独特的韵味和享受其带来的健康益处。三、春茶怎么分类？春茶的分类并非按照茶的种类来划分，而是根据采摘时间和品质。六大茶类，包括绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、乌龙茶，都有采摘春茶的习惯。春茶的具体分类有头采茶、头春茶、明前茶、雨前茶等。头采茶：从春茶叶初次生长的一般茶树上采摘的嫩芽，通常是每年采摘的第一批茶叶。茶叶嫩芽饱满、细嫩，所以茶叶质量更高，口感更好。头采茶需要特殊的采摘技巧和经验，因为茶芽非常娇嫩易碎。头春茶：春季第一次采制的茶叶，即每年第一次采摘的茶叶。头春茶由于茶树在冬季的休养生息，其养分更为充沛，因此品质上乘。明前茶：在清明节之前采制的茶叶。春是茶树生长最旺的时候，其茶叶所含的营养成分最为丰富，味道也更为鲜美，同时也具有一定的保健功能。因此，明前茶受到众多茶爱好者的喜爱，被视为茶叶中的佳品。雨前茶：在清明节之后、谷雨之前采制的茶叶。因气候因素，低温、雨量少，雨前茶的特色为叶身薄而短、香气扬、味微苦，性强质重。雨前茶虽不及明前茶细嫩，但由于这时气温高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此往往滋味鲜浓而耐泡。四、全国春茶采摘时间以下是大概的采茶时间表，每年没有极端天气出现，都差不多这个时间开采，前后会有一点误差，且具体到每个茶园会不一样。五、春茶怎么选？看外形：新茶肥壮厚实，茶芽裹较紧，色泽鲜嫩自然，汤色嫩绿清澈。闻茶香：香气鲜爽持久，清新自然，细腻悠长，绿豆香、兰花香明显。品茶汤：茶汤清澈鲜亮，新茶味道醇厚鲜爽。观茶底：鲜嫩，绿中略带黄，茶底均匀。六、春茶四大代表【碧螺春】产地：主要产于江苏省苏州市吴中区的太湖东、西山一带，故又称“洞庭碧螺春”。口感味道：碧螺春茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩。冲泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞。茶叶清香幽雅，鲜爽生津，汤色碧绿清澈，叶底柔匀。挑选要点：优质的碧螺春应色泽鲜润、香气浓郁、滋味鲜爽、汤色明亮。同时，要注意观察茶叶的形状，确保其卷曲紧结，白毫显露。口粮品牌推荐：碧螺牌、三万昌【西湖龙井】产地：产于浙江省杭州市西湖区，主要产区包括狮峰、龙井、梅家坞等地。口感味道：西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。其中，狮峰产区的龙井茶品质最佳，香气浓郁，口感鲜爽。挑选要点：在挑选西湖龙井时，应注意茶叶的色泽、香气和口感。优质的龙井茶应色泽嫩绿，香气清高，口感鲜爽。此外，还可以观察茶叶的形状和大小，确保其符合西湖龙井的特点。口粮品牌推荐：卢正浩、西湖牌、狮峰牌、贡牌【黄山毛峰】产地：产于黄山毛峰产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。口感味道：黄山毛峰茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露。冲泡后雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。挑选要点：挑选黄山毛峰时，应关注茶叶的色泽、香气和滋味。优质的黄山毛峰色泽鲜润，香气清幽，滋味醇厚。同时，观察茶叶的形状和大小，确保其符合黄山毛峰的特点。口粮品牌推荐：谢裕大、黄山毛峰【安吉白茶】产地：产于浙江省安吉县，是浙江名茶的后起之秀。口感味道：安吉白茶外形挺直略扁，形如兰蕙；色泽翠绿，白毫显露；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。冲泡后，清香高扬且持久。滋味鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘而生津。叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨。挑选要点：在挑选安吉白茶时，要观察茶叶的颜色、形状和香气。优质的安吉白茶色泽翠绿，形状挺直略扁，香气清高持久。同时，要关注茶叶的干燥度和完整度，确保其品质上乘。口粮品牌推荐：宋茗、极白这四种茶都是中国茶文化的瑰宝，每种茶都有其独特的魅力和品质。在挑选和购买时，可以根据个人口味和预算选择合适的品牌和品质。同时，也要注意茶叶的保存方法，确保其在品尝时能够保持最佳状态。七、春茶如何保存?春茶保存的重要性不言而喻，好的保存方式可以确保茶叶的品质和口感，下面是几个春茶保存的小技巧：防潮：春茶的保存环境应该干燥，避免潮湿的环境，可以使用密封袋或者密封罐来保存。避光：春茶避免长时间直接曝晒在阳光下，防止茶叶因过度暴晒而失去香气和味道。避异味：春茶应该避免与其他异味食物存放在一起，防止异味影响茶叶的味道。低温：春茶应该保存在低温、通风的环境中，避免长时间放在高温或者潮湿的环境中。这一点主要针对绿茶、黄茶和部分铁观音，红茶和大部分乌龙茶都不要低温储存。保存时间：春茶的保存时间也是有限的，建议尽量在保质期内饮用完毕，以保证茶叶的品质和口感。一般绿茶、黄茶保质期只有一年左右，红茶乌龙茶保质期略长，宜在两三年内饮用。✨今天的分享到此结束，大家有什么春茶推荐吗？欢迎留言分享！✨我是52赫兹de鲸，喜欢我的分享，欢迎关注、点赞、收藏、评论，谢谢！

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老木曾雪菜

1月前发布

茶叶命名套路是真的多；卢正浩龙井香片是刀切夏茶龙井

前言绿茶是第一大茶类，龙井系是绿茶中的扛把子。符合国家标准的龙井茶是指在规定产区、采用规定的树种鲜叶、使用扁炒青工艺制作的炒青绿茶。经典国标是GB/T 18650，制定了龙井茶的基础标准。基本上我们会默认购买杭州系大品牌的龙井产品，都是遵守这一标准，是正宗龙井，这里的品牌具体指贡牌、西湖牌、狮峰牌、卢正浩这几个知名品牌。大品牌的龙井产品结构宏观可以认为从西湖龙井→其它产区明前龙井→其它产区雨前龙井结束，基本上大品牌的茶品就覆盖这些面了，夏秋茶一般是不做的，做了比较掉品牌格调。卢正浩的产品矩阵卢正浩算是大品牌中相对特立独行的存在，SKU非常多，产品命名更容易被消费者理解，并且不少命名新潮且面向年轻人。比如卢字号、正字号、浩字号就可以理解为高端不同级别的手工西湖龙井。然后狮字号、龙字号、梅字号就是三大核心产区，采摘级别不那么高的西湖龙井。这里挺推荐梅字号，我喝着很不错，有花香和龙井豆香，火功不重，滋味很好，618凑单后斤价极限能在1200-1300，这个价位这个茶挺好喝了。还有遥遥领鲜、战神系列，这种网红向命名方式，都挺特立独行的，不过大家抱怨卢正浩就是价格越来越贵了，以前是西湖龙井中走性价比路线的，现在市场更大，就改包装搞概念，性价比不如前几年，感兴趣可以买买试喝，至少还给个杯子。要说卢正浩有，其它品牌不做的产品，我觉得三款很有特点。1、卢正浩一级雨前西湖龙井老茶树其它大牌子基本都不做雨前西湖龙井，明前就结束了，像贡牌明前二级，属于价格实惠，性价比高的西湖龙井，这次618也降价不少。但卢正浩有雨前款，特立独行，不过价格也不便宜。2、卢正浩高碎满天芯这是4月出厂的茶，在多多卖，是大批量钱塘龙井生产时产生断碎形成的高碎，从生产日期看，是明前和明后断碎的拼配茶，日子越网红，高碎茶也越差。至于西湖龙井，肯定也有断碎啊，但人家不会拿到电商来卖，那么点产量，想卖掉高碎，线下卖卖就行了。不过也肯定不执行龙井标准，也是青白茶铺出品。3、卢正浩龙井香片这是5月才在京东上的茶，电商名称写个明前茶，包装是250g，商品详情没有过多描述，暗示也是250g装的明前龙井高碎，我下了一单，发现套路挺多的。但是茶是可以喝的，只不过我认为买这个茶，不如考虑其它产品，龙井香片不是明前茶满天芯至少能用生产日期和商品详情，说明它是高碎，看各种图片也像高碎，但这个龙井香片是刀切龙井。日期是5.15，立夏已过，综合来讲，这个茶叫夏茶，并且是卢正浩子品牌青白旗下产品，产品类别是绿茶而不是龙井，虽然质量等级为一级，但不执行龙井标准。也就是它不能算龙井，有其它标准的一级来暗示，它是属于一级龙井的碎片，是不是还挺高明的产品宣传手段与擦边球。一般大家随便买买，看到卢正浩牌子+龙井香片字样，就容易直接相信它就是龙井。青白东方茶铺是卢正浩的子品牌，这个主要是对线下的，线下卢正浩店都是卢家人自己人，外人想加盟，就是加盟青白东方茶铺，核心的钱人家是给自己人赚的。青白茶铺可以理解成卢正浩青春版，红米之于小米。来看茶叶，我这个还中奖了，包里还有两片纸混进来了，茶叶颜色深，明显成熟叶片，并且粗枝大叶，商品详情里写了采摘标准一芽五叶，妥妥长成熟的夏茶龙井，之所以看着没那么大，是机器采，刀切，所以成一片片的，压根不是明前高碎。就龙井工艺来说，炒得不好看，也很多没炒成扁扁的龙井炒青形状，就是机器过一遍的低端龙井。口味有豆香但非常不耐泡这两个图，你喝过正经龙井的一定能看出来，不是断碎，就是大叶子刀切的，断碎哪能成这样呢。干茶没有一点香气。盖碗冲泡，泡上更显得大叶子了，并且叶片成熟。喝着第一泡炒豆子味道能出来，滋味还是正的，是龙井该有的味道，但就是炒豆香压过一切，不过这个价还要求什么回甘、层次感、汤干净本身也不现实。第二泡就滋味淡了，第三泡就透水味，坐杯的话大叶子的苦涩就来了，所以非常不耐泡，这是原料等级导致的。一般明前嫩芽不耐泡因为嫩，雨前龙井耐泡滋味足但不够鲜、这种夏茶是采摘太粗，并且刀切后内含物质流失，自然也滋味流失很快。综合来讲，虽然不执行龙井标准，但第一口是龙井的味道，只不过后面马上没东西了，以它做口粮不合适，况且我这个混入纸片，可见做得不干净，但是这个茶要是洗茶，那更是没滋没味了。套路总结不执行龙井标准，用龙井香片的名字，让人以为是龙井；模糊化用一级，商品标题弄了个搜索词明前，误导别人以为这个茶是明前龙井高碎。在卢正浩卖，然后产品其实挂在子品牌青白旗下，品牌降级，三重套路美化了这个产品。最后夏茶刀切龙井，以卢正浩的旗下产品来讲，确实卖得最便宜，但都喝这个级别树叶子般的茶了，何必要求品牌挂个卢正浩呢，同级别去多多买菜说不定20-30就能买一斤。618正宗龙井口粮分析618期间，基本上大品牌好多产品都是本来有折扣，再参加满300-50。想喝口正宗西湖龙井，推荐直接上贡牌A级50g，折扣后斤价六七百，这个价超级有优势，正宗明前西湖龙井。然后卢正浩我还是推荐梅字号，也参加大促，口味很好，采摘等级好于贡牌A，是一级核心梅家坞产区。便宜的口粮，建议看看大牌雨前龙井，执行龙井茶的标准，算上耐泡度，真不比这种刀切夏茶贵啊，滋味更正，茶也做得干净，虽然也都是机采，雨前茶肯定也比夏茶嫩。我喝下来狮峰三级挺好的，也不比四级贵多少。建议买三级雨前，如果预算充足，可以考虑一级和二级，那些因为不少是手采茶青，价格就高出一截了。下面的西湖牌、狮峰牌都不错，评价口碑普遍都很好，618想喝茶凑满300-50性价比可以了，茶当口粮喝千万别买多，4两半斤足以，也就是几十块。本篇就分享到这里了，感谢阅读，期待下次交流！

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