Niulanshan 牛栏山二锅头珍品30 青龙 53%vol 清香型白酒（500ml*2瓶+125ml*2瓶）*3盒整箱装多少钱-什么值得买

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端酒大师

牛栏山这款53度的清香型白酒，选用水、高粱、大麦、小麦、豌豆为原料，经纯粮固态发酵工艺酿造而成，具有清香纯正、醇甜柔和、余味爽净的特点。适合自饮、聚餐、赠礼等。建议在密闭、阴凉、干燥、常温的条件下储存。

知酒话酒

1月前发布

白酒的泡沫正在被挤破：2024年下半年买酒建议与表格分享！

从目前的趋势来看，白酒在今年下半年的价格可能还有向下的空间。因为现在的白酒行业，正在挤泡沫。越是过去两年泡沫吹得越大的酒企，今年的泡沫破得越快，跌得越狠。目前表现最为明显的就是茅台镇，当前有接近六成的酒厂出现减产或停产的情况，出货量下降50%多，库存是越来越高，即便卷价格也救不了销量。21年酱香热潮时，有大量的热钱的来到茅台镇投资建厂，导致了酒企的盲目扩张，产能翻了几倍。到了今年，几万吨酱酒产能变成库存，正是需要集中变现，出量的时候。当前经济，大家都清楚，不是在努力存钱应对未来的不确定性，就是在消费降级，面对如此大规模的库存，谁能消化得了？除了大家一起来卷价格之外，也没有其他办法。卷价格是一个博弈的过程，一方面酒企的价格只会像牙膏一点一点往外挤，试探着降价，降一点停一下，测试消费者的忍耐度。另一方面大家的买酒心态都是越跌越观望，谁会买一入手就跌的产品呢？但即便是降价，也不行了。酱香的暴利，还群魔乱舞，移花接木，以次充好，科技狠货的事情可不少见，口碑也被质疑。茅台镇高库存，停产、出货量下降的问题，只是白酒行业的冰山一角，放眼到全行业来看，两极分化已经形成，并且处在下面的那一极，可能会出现踩踏和走向串酒生意。现在已经不是”一掷千金“的时代了，白酒不能指望还能像以前那样砸砸钱，做做广告，搞搞圈层，就把钱挣了。消费者也不会像以前一样，不明不白不管不问就把酒给买了。618还有半个月的时间，按照以往规律来看，目前酒企的出货量远远没有到达预期，每天都会有很多产品频繁放出新的优惠来，蹲一蹲还是会有惊喜的。当下大环境正处在不确定性的转折时间，行情波动向下，虽然从种种迹象来看，未来大概率是继续向下，但也没谁能保证他不会突然掉头向上。今年自己喝酒没有必要买太贵的，宴请送礼，普通人也用不了400以上的酒，整理了100-400几个价位段，性价比、口感都不错的白酒给大家。一、100元以内100元以内是各大酒企的入门嫡系产品，突出一个性价比，优缺点两极分化，优点是多少能感受到一些高端品牌的影子，同时各家的缺点也很明显。浓香：泸州老窖头曲、沱牌T68、古井贡酒老玻贡、洋河大曲、双沟君坊、国缘淡雅、高洲60度珍藏原液。泸州老窖六年头曲：在醇甜感突出，窖香气浓郁、爽净感也不错。T68：特级酒体，入口绵，酒体均衡协调，余味微苦，回味香，爽净无杂。高洲坛酒：前面两口很有冲劲儿，窖香会往鼻腔顶，气化感强烈，第三开始就很顺滑舒适了，酒体净爽，丰富度略显不足。双沟君坊：酒体甜润柔和，适口性好，入口绵柔、纯净，香味舒适。清香：黄盖/红盖玻汾、乳玻汾、出口汾，红星绿、蓝瓶、宝丰、牛栏山绿瓶、黄鹤楼。汾酒清香纯正，醇甜爽净，只是尾短、后味苦尾难以化开。红星入口劲爆爽冽，刺激感强、清香绵甜。酱香：习酒圆习、金沙回沙五星、老珍酒、北大仓部优1984、潭酒银酱、高洲原酒王酱老习酒入口绵柔，整体协调纯净，给人一种优雅酱酒的感觉。老珍酒酱香浓郁，焦糊香明显，香气饱满，尾味处理欠佳。金沙五星酱香、焦糊香明显、入口甜润，但酒体偏薄。北大仓酒体也相对干净，没有过多的邪杂味，酱味较淡。其他香型：绿脖西凤、墨瓶、白云边12年陈酿、衡水老白干青花、桂林三花酒。绿脖西凤入口醇香纯正，绵甜之感与浓香类似，酒体挺拔有劲，味短而净。白云边12年陈酿是兼香白酒，酱香在前、窖香在后时，入口酱味明显，醇厚感强烈，随后转绵甜甘冽的窖甜味。二、100~300元100~300元的产品，首先是弥补了百元价位香味和浓郁度的不足，同时将自家产品的特点进一步开发，这个价格段的产品差不多能达到高端产品的40~50%左右的水平。浓香：五粮春、五粮特曲、泸州老窖特曲晶彩、窖龄30、古5、双沟圣坊、国缘单开、海之蓝、习水天辰、金剑南K6、小糊涂仙典藏、高洲67度珍藏原液、窖龄30高洲、春酿坛酒。五粮春刚入口的时候，甜味舒适，层次比较丰富，爆香、丰满、丰富是他的特色。泸州老窖特曲入口强劲，酒体绵甜爽净，香气绽放感强。双沟圣坊香气优雅，舒适，入口绵柔、纯净，甜润，适口性很好。高洲67度是高度白酒，在浓郁度上深深刺激味蕾，入口窖香会往鼻腔顶，气化感强烈，随后是醇甜、净爽的舒适感充满口腔，但整体给人一种纯净、浓厚且蓬勃有力的印象。习水天辰先甘甜后爆香，窖香突出、复合香浓郁，酒体干净、香味协调。酱香：酱香经典、金王子、贵州大曲80年代、茅台紫迎宾、金钻、金质习酒、珍5、珍酒佳品、潭酒红潭、金酱、红花郎10、普郎、赖茅端曲、金沙鱼儿酒、丹泉10。喜欢川酱的可以试试陈藏20，这款酒酒体酒质可以比拟青花郎，入口酱香、陈香浓郁，花果香、蜜甜香突出，层次感丰富，优雅、细腻、圆润、浓郁、中段焦煳香舒适，收口回甘，苦味不明显，愉悦感很好，饮后满足感很强。喜欢贵酱茅味风格的可以试试酱香经典、贵州大曲80年代、金王子、紫迎宾、赖茅、珍5、珍酒佳品、金沙鱼儿酒、，他们香气表现好，酱味足，焦糊味突出，入口微苦，后有甜味，前段醇厚，中后段较短。习酒是酱酒中独树一帜的，介于川和贵之间，优雅轻柔型酱酒，口感优雅细腻柔顺，先苦后甜，漆味明显，陈曲香在口腔中绽放，回味甘甜。清香：老白汾酒封坛15、天佑德酒、牛栏山青龙、宝丰15年老白汾酒封坛15豌豆香气和果香比较浓郁，口感舒适，一清到底，回味清爽甘甜。牛栏山青龙味很正，酒体丰富，丰富性更好，也更有力道更香。天佑德的青稞香属于清香型，入口清净柔和连绵，酒体醇厚，饱满但不够强劲，口味偏甜但不腻。其他香型：西凤华山论剑10、西凤6年陈酿、酒鬼黄坛、白云边15年、口子窖10年。西凤6年陈酿入口醇微酸偏甜，中段酒体有微微的挺拔之感，尾段有淡淡的回甜，形成了一个以凤兼浓为主的复合甜味。口子窖10年主体是浓，带有酱香，略带芝麻香，入口是甜中有焦的舒适感觉。酒鬼黄坛一口三香，前浓，中清，后酱。入口醇和，酒体厚重，层丰富度，多种口味在这酒里面显得很协调。三、300~400元300~400元的酒，可以看作是承上启下的分界线。酒质上有大幅提升，用的基酒等级更高，参与勾调的老酒年限都比较长，不乏10年、15年、20年、25年老酒加入其中。浓香：水晶剑、水井坊井台、梦之蓝M3、M6、古井贡酒年份原浆16、20、水井坊典藏、珍藏级剑南春、智慧舍得、品味舍得、国缘四开、双沟帝坊、泸特60版、泸州老窖窖龄90、伊力王蓝王、鸭溪窖甲子窖、丰谷酒王20。水晶剑在浓香中的性价比无可匹敌，品质上乘，入口凛冽、冲击力强，酒体干净，生酒味较丰富、均衡。洋河M3以窖香、糟香、粮香为主，入口口感柔、顺、滑、黏、甜，酒体甜柔粘稠，清爽干净，整体协调，表现力不错，生津感很强，喝完之后舌头两侧还不断分泌着唾沫星子。舍得酒体绵柔不冲，老酒特有的淡淡檀香味充盈口腔，慢慢能感受到回甘的回味，特别柔和，能够在川酒的浓郁和口感的绵柔之间找到平衡点，实属难得。古井贡，江淮酒格很明显，有幽香，入口干净的，没有杂味，酒体很丰满，入口绵顺，层次感略逊，后段的回味看似丰富，但持久性不足。丰谷酒质兼具“香、醇、浓、净”这四大优点，花果香明显，十分耐喝，绵柔净爽，纯净度很好。酱香：赖茅传承、汉酱、红花郎15、习酒窖藏1988、习酒行政版、潭酒紫潭、15酱、、白毛酱、高洲陈藏20。赖茅传承的酒香与飞天同宗同源，是典型的茅系风格，入口比较柔，没有辣口的感觉，酱香非常浓郁、酒体丰满和细腻、香而不厌、低而不淡、醇和协调、尾段回甘。窖藏1988：酱味明显且清新干净，酱而不浊，有青草香，漆香温婉，酱味干脆，略酸过后苦，连续饮用，随着粮食香沉淀，满足感十足。金沙摘要：酱香、焦香、粮香丰富，入口醇厚、微甜、微酸带涩，酒体入口前中段香气饱满，强劲，中后段苦味增加酒体厚重感。15酱入口酱香突出，细品有股窖香味，这个味道弱化了焦煳味，给人一种甜中带焦的口感，酒体连绵、醇厚，前中后段风味表现均衡，风格一致感好。高洲陈藏20：一款性价比很高中高端酱酒，跟青花郎很像，但是香味比青花郎更胜一筹，入口有气化感，酱香、陈香浓郁，花果香、蜜甜香突出，层次感丰富，优雅、细腻、圆润、浓郁、中段焦糊香舒适，收口回甘，苦味不明显。清香：汾酒青花20、汾酒黑坛20、牛栏山魁盛号、宝丰50年、黄鹤楼陈香1979。汾酒青花20清香纯正，一清到底，酒体清新纯净。香气在口腔中给人均衡、舒适的感觉，咽下之后，尾味收口干净，无拖泥带水之感。黑坛与青花20相差无异。牛栏山魁盛号酒体醇厚、口感丰富且余味悠长。其他香型：酒鬼紫坛、白云边20年、西凤青鼎、华山论剑30、四特国韵、古法20、董酒国密54酒鬼紫坛入口是香醇、柔和度、绵甜味和焦苦味的复合味，中后段此酒连绵持续，尾味收口协调，回味有淡淡的粮曲窖糊香回味。白云边20年入口很柔，浓酱协调，醇甜爽厚余味绵长。酒脂指标偏高、醛指标偏低，味醇浓，无杂质，扑鼻香。华山论剑20年酒体甘甜棉柔，鼻子呼气的时候，酒香中带油的花香，收口有点淡淡的复合味道，似浓似凤的酒体提升了酒的档次，绽放力令人愉悦。总结：买酒追求低价的理由无非4个：1、真刚需，预算确实有限，又想试一试好酒。2、低价甚至底价购入今后“可能的刚需”事实上是捡便宜的心理。3、为了集邮、凑齐产品而买，反正要买不如追求低价而买的心理，618的价格在降低，但活动力度却远不及前些年了，而且有很多酒友撸到现在也有点撸不动了，做好预算，按需撸酒，如果看到心动的好价，就果断下手，如果逛来逛去实在没有想撸的酒，不买也能立省100%。618即便不上车，下半年也有的是机会。

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1月前发布

100到200元预算，如何选酒？一图秒懂2025年春节用酒指南！

春节将近，用酒需求较大，预算100~200元的酒该如何选？上一篇聊了50~100元的酒该如何选，今天我们接着来聊聊100~200元的酒。100~200元的酒有两个特点：一、用酒量最大。单瓶价格100~200元，折算整箱就是600~1000元左右，这个价格带是春节用酒量最大的。99%的酒友喝的酒，也都在200以内，这些酒酒质中上水平，价格中下水平，完全能够支撑起普通人95%以上自饮、聚会、收藏等日常需求。二、酒体初露端倪。100~200元的酒体，弥补了百元酒头重脚轻，浓郁度不足的缺点，同时各品牌也将自家产品的特点进一步开发，可以说这个价格段的产品已经达到高端产品的50%的水平了。一、浓香100~200元浓香酒中，口碑最好的是五粮春，典型的五粮浓香风格，从开发品变成了现如今的嫡系产品，香气丰富，粮曲香突出，包装大气上档次；销量最好的是，号称百亿单品的海之蓝。但是海之蓝争议极强，口碑两极分化严重，一方认为它就是个广告酒，名不副实，水感重，不好喝，喝了还容易头疼，特别排斥它，另外一方人特别喜欢海之蓝，觉得绵柔甘甜，喝起很舒服。哪边都不能说服对方，至今还总是出来吵吵闹闹。高洲是今年的黑马，虽然品牌不响，比较小众，但是酒体酒质确实让人耳目一新，其中珍藏原液和高洲一号都是非常棒的酒。珍藏原液是67度酒体，香味、口感、爽感比平时52度的酒更高一筹，入口喷香感特别强劲，蓬勃有力，气化感直冲天灵盖，生酒味较丰富、均衡，舌头有麻苏感，令人惊艳。高洲一号也是70则是均衡细腻的类型，入口绵甜柔和，层次丰富，整体协调，余味舒适，不愧是原五粮液联办酒厂出来的产品，酒体酒质可以跟五粮液产品同台竞技。双沟圣坊是这个价位段我心目中的江淮首席，它是目前将老五甑的调味特点展现出来的产品。一个酒体，两个度数，三种体验，低度度以柔和绵甜、顺滑、高度原浆又给你强劲、蓬勃的刺激感。二、清香白酒清香酒在这个价格段并不是一家独大了，虽然老白汾10、15依旧是傲视群雄的存在，但是也有了对手，国色清香15和牛栏山青龙都是值得一试的产品。老白汾10、15是汾酒承上启下的明星产品，10的定位是自饮，入口绵甜感的持续感弱、酒体稍烈，香气淡且后味稍短，后味给人感觉有水感。15的定位偏向商务，乳酸乙酯复合香突出，具有传统清香的典型风格，入口豌豆鲜香、粮香协调性丰富入口纯净偏甜，回味清新、舒适。综合来看，老白汾15更具性价比。青龙是牛栏山的腰部产品，入口绵甜感强烈，大口喝也没有炸裂的感觉，带有一丝微妙的回甘，酒体纯净，没有杂味，总体要胜过老白汾10。国色清香15在香味上略逊一筹，豌豆鲜陈香及青苹果香，酒体更偏向柔和，酒体涩味不足，比较顺口，此酒比较适合大众商务饮用。三、酱香抛开那些虚标价格的产品，100~200元是真正到了大曲坤沙的领域。酱酒的品质较百元内的有了飞跃的提升，也是酱酒最密集的区域。但凡叫得出名字的品牌，都在这个区间大力布局自己的产品。这些酱酒还分为了众多派系，以茅台、珍酒、金沙为主的贵派酱酒，他们属于醇厚型酱酒，整体风味浓郁的同时偏重口，其中酱味、焦煳味很突出，苦味明显，给人一种厚重的感觉。值得入手的产品有：茅台迎宾紫、金王子、金质习酒、珍5、映山红、金沙鱼儿酒。尤其是紫迎宾，它单品销售都是10亿的规模；以郎酒、高洲、潭酒为主的川派酱酒，他们属于清雅型酱酒，整体风格清雅甜润，酱味浓郁之余，突出的花果陈味，偏向甜润感好，给人一种清雅的感觉。值得入手的产品有：普郎、高洲陈藏经典、红潭、金酱。在贵酱之外，还有很多酱酒，甚至地方酱酒，这些酱酒口感似川非川，似贵非贵，独成体系，他们的特色是冷艳、幽雅。值得入手的产品有：丹泉10年、青州陈酿。四、其他香型除浓清酱三个主流香型，这个价格段最推荐的就是凤香的西凤酒和兼香的白云边。西凤6年是具有老凤香口感的产品，他最大的特点是风格变化较多，这个风格变换的核心可能是在勾调时加入了酱香酒调味。入口醇微酸偏甜，中段酒体有微微的挺拔之感，尾段有淡淡的回甜，形成了一个以凤兼浓为主的复合甜味。至于华山论剑，我的建议是不如买浓香产品。.兼香这个价格段最能打的产品就是白云边15年，他相比12年，提升了不止一个档次，作为口粮酒的品质非常高，在湖北地区是口粮必选产品，离开湖北，大家也是赞不绝口，此酒风格酱在前，浓在后，前段展现酱香浓郁醇厚感，随后浓香绵甜发力，顺滑过度，让酒体层次感丰富。酒鬼酒在这个价格段只有黄坛一款嫡系产品，我个人感觉黄坛并不是很出彩。总结：根据我自己及对白酒和酒友们的理解，100~200元的酒是普通人购买量最大的区域，这些酒酒质中上水平，价格中下水平，完全能够支撑起普通人95%以上自饮、聚会、收藏等日常需求，但凡超过200的酒，大概率都是奔着宴请、送礼去的，甚至对于很多低收入地区、家庭，这个价格段的酒已经是送礼的最好选择了。