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绵绵冰冰


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1月前发布
养生抗炎的好食物蚕豆,你喜欢吃吗?每天都是蚕豆自由的日子,真愉悦。
说实话,在值得买玩。不仅能赚到金币,而且还可以了解到自己之前很多不了解的东西,增加见识,学习到新的东西。如果不是参加这个活动,我真的还不知道有“抗炎饮食”这一种说法。和大家一起了解一下什么叫抗炎饮食吧。抗炎饮食是指具有抗炎作用的饮食,主要包括富含维生素C、维生素A和蛋白质的食物。以下是几种具有抗炎作用的食物:》富含维生素C的食物:这些食物可以帮助人体抵御自由基的侵害,从而有助于预防炎症的发生,如猕猴桃、西红柿、草莓等水果和蔬菜。》富含维生素A的食物:维生素A可以促进免疫细胞的生长和繁殖,增强机体的免疫力,如动物肝脏、红薯、胡萝卜、鸡蛋、牛奶、南瓜等食物。》富含蛋白质的食物:蛋白质是人体免疫系统的重要组成部分,可以促进身体组织的修复和更新,如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼类、鸡肉等食物。》其他具有抗炎症、抗氧化特性的食物:如苦瓜、生姜、大蒜、黑莓、蓝莓等食物。需要注意的是,食物的作用一般比较有限,只能起到辅助作用,治疗上还是需要药物进行抗炎治疗。在饮食上应遵循三多三少的原则,即多吃粗粮,少吃细粮,适当减少饭量,并且晚餐尽量只吃七分饱,避免夜间食物滞留在胃肠道内,影响胃肠道健康,不利于身体恢复。健康饮食应该包含水果、蔬菜、全谷类等,能提供大量身体所需的维生素以及膳食纤维,还应包含肥鱼和橄榄油等包含优质脂肪的食物,保证营养全面。每年的4月25号左右,自己种的第一批蚕豆就会上市。新鲜的蚕豆又嫩又香。蚕豆种的比较多,成熟的时候又是一起成熟。所以,这段时间,蚕豆自由是肯定的。这个时候的蚕豆还不是长得最饱满的时候。但是也要吃起来了。第一,是为了尝鲜。 第二,如果不吃的话,它会很快就老了。老的豆和新的豆口感差异很大。蚕豆采回家以后,要根据自己的需求来剥豆,吃多少剥多少。蚕豆一定要让它保持在壳子里面的状态,才能保证它的新鲜。因为还有别的蔬菜,所以就剥够了一盘的量。剥开的蚕豆是很干净的,只需要清水冲一下,晾干就可以下锅炒。虽然我也吃辣椒。但是我炒蚕豆的时候,不喜欢放任何调料和配菜。因为这样炒出来的蚕豆才能吃到蚕豆原本有的清香味,如果放了别的调料或者配菜,就会喧宾夺主,把他的清香味给弱化。炒熟的蚕豆,它的外壳会自然开裂(不是全部开裂),吃在嘴里,口感软糯香甜。一粒一粒的吃,真的停不下来。蚕豆也是一种抗炎食物。他对人体的好处有很多。》补中益气蚕豆性味平甘,可以益气健脾,利湿消肿,补中益气,清热止血,特别适合于脾虚腹泻者食用。》延缓动脉硬化蚕豆中的蛋白质有延缓动脉硬化的功效,蚕豆中膳食纤维也可有效降低胆固醇,促进肠胃蠕动,因此老年人常吃蚕豆可有效预防心血管疾病,延缓动脉硬化。》营养大脑营养学认为,蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用,因此如果你是正在应付考试或是脑力工作者,不妨适当进食蚕豆,以达到健脑效果。》促进人体骨骼发育蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中含有大量蛋白质,在日常食用的豆类中仅次于大豆,并且氨基酸种类较为齐全,特别是赖氨酸含量丰富。》缓解便秘蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用,现代人还认为蚕豆也是抗癌食品之一,对预防肠癌有作用。大家所熟知的兰花豆,其实就是蚕豆成熟油炸以后变成兰花豆。可能喜欢吃兰花豆的人会更多吧。蚕豆的使用周期正常在20天左右。我家的蚕豆估计再有一个星期肯定就结束了。这20天左右市面上的蚕豆是价格最便宜的时候,如果你不是特别抗拒蚕豆的花,建议你每天吃上一次。



胡侃侃
1月前发布
618坚果采购宝典,这几种坚果让你好吃到停不下来!
哈喽, 这里,我是胡侃侃。前言当下正值618大促前奏,各类目囤货需求较多,正是美食种草的重要时段。每年618,大大小小的促销活动纷至沓来,人们纷纷抓住这个契机,大量购买,尤其是家家户户都必备的坚果礼盒。然而,面对琳琅满目的商品和各种看似优惠的价格,你是否也和我一样,挑花了眼。于是,我全面调整了自己的消费观念,重视产品的实际价值,不再仅仅追求表面上的划算和面子。例如,虽然一些包装华丽的大礼盒看起来吸睛,但它们的实际重量和坚果的品质却远远无法与那些包装简洁、注重内在的礼盒相比。通过一系列的比较和甄选,我总结出了一份值得购买的坚果炒货好物清单,它们不仅包装实在、内容丰富,更重要的是,质量有保障。今年的坚果炒货好物清单包括了一些我多次回购的品牌和新品推荐。每一款产品都经过我精心挑选,不仅符合节日氛围,还兼顾了健康和美味。这些坚果产品包含了经典的松子、腰果、碧根果等,以及一些独具特色的小众炒货,保证能满足不同口味的需求。合理选购和适量食用坚果,不仅能为我们的日常饮食增添一份美味,还能为身体提供全面的营养支持。希望大家在即将到来的618大促中,能够选购到优质的坚果礼盒,在这个节日期间与家人朋友共享健康与美味。坚果的选购要点 ①坚果的品质首先需要关注的是坚果的品质,这是决定其营养价值和食用体验的首要因素。坚果应当干燥无潮湿,避免霉变或异味,这些都是新鲜度的重要标志。外壳应完好无裂纹,以防止坚果在运输和储存过程中受到氧化。果仁不仅要饱满,而且应该无虫蛀,这样才能保证其高质量。仔细观察这些外在特征,有助于我们挑选到真正优质的坚果产品。②包装和生产日期包装和生产日期也是必须重点关注的方面。坚果富含油脂,容易氧化变质,因此包装应当密封良好,防止空气和湿气的侵入。优选真空包装或充氮包装的产品,这能有效延长坚果的保质期和保持其新鲜度。在查看生产日期和保质期时,务必确保坚果在其有效期内食用。过期的坚果不仅会失去原有的营养价值,还可能产生有害物质,对健康造成潜在的威胁。③正规购买渠道选择正规的购买渠道同样至关重要。通过正规渠道购买坚果,不仅能避免买到假冒伪劣产品,还能够享受到完善的售后服务。如果有可能,尽量选择有信誉保证的品牌或电商平台,这样可以更有信心地保证所购坚果的品质。正规渠道的坚果更有保障,购买也更加放心。④品种的多样化搭配多样化品种的选择也是选购坚果时需要顾及的因素。每种坚果都含有不同的营养成分,比如某些坚果富含某种维生素,另一些坚果则可能富含某种矿物质。因此,选购时应尽量选择多种类型的坚果,以实现营养成分的多样化和均衡摄入。可以适量选购核桃、杏仁、腰果和榛子等,这样不仅可以丰富饮食,还能确保摄入多种必需的营养素,达到更全面的营养效果。常见坚果类型我们日常能够买到的坚果种类非常丰富,主要包括板栗、腰果、核桃、瓜子、开心果、碧根果、花生、巴旦木、夏威夷果、榛子、松仁和杏仁等。坚果的好处众多,是不可多得的健康食品。首先,坚果富含脂肪、蛋白质和高能量成分。具体来说,坚果的脂肪含量在35%到80%之间,其所含的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸如亚油酸和油酸;蛋白质含量则在12%到36%范围内,是植物性蛋白质的重要补充来源。此外,坚果的碳水化合物含量通常低于15%,膳食纤维含量相对较高。坚果还富含铁、锌、钙、镁、钾等多种矿物质,是补充微量元素的良好来源。在大部分坚果中,夏威夷果以76.7克/每百克的脂肪含量居首,其次是碧根果(73.4克/每百克)、松子(72.5克/每百克)、榛子(69.3克/每百克)和巴西果(69.1克/每百克)。亚麻籽、奇亚籽和火麻仁的脂肪含量相对较低,分别为43.3克、33.9克和28.3克每百克。此外,坚果中还富含矿物质、维生素E和B族维生素,以及丰富的膳食纤维。更值得一提的是,坚果还含有许多功能性成分,如必需脂肪酸、磷脂、微量元素、多酚和黄酮等。坚果的主要营养元素含量对比不同种类的坚果含有不同的营养元素,了解这些有助于我们更有针对性地选择坚果,补充身体所需的微量元素。以下是几种主要营养元素及其丰富的坚果种类推荐:钙钙是人体骨骼和牙齿发育的必需元素,有助于维持正常的骨密度和心脏、肌肉的功能。如果你需要补充钙,可以选择以下这些坚果:杏仁:每100克杏仁大约含有264毫克的钙。榛子:每100克榛子约含114毫克钙。镁镁是细胞正常功能和骨骼健康的重要矿物质,还是大约300种酶反应的必需辅酶体。如果你需要补充镁,可以选择以下这些坚果:巴西坚果:每100克巴西坚果大约含有376毫克的镁。腰果:每100克腰果约含292毫克镁。铁铁对于维持血液健康至关重要,能够帮助红血球运送氧气。如果你需要补充铁,可以选择以下这些坚果:腰果:每100克腰果含有6.68毫克铁。开心果:每100克开心果约含4毫克铁。锌锌是衡量身体健康必不可少的微量元素,参与多种生物化学反应,支持免疫功能。如果你需要补充锌,可以选择以下这些坚果:花生:每100克花生含有3.27毫克锌。南瓜子:每100克南瓜子约含7.81毫克锌。维生素E维生素E是一种强效抗氧化剂,可以保护细胞免受损伤,有助于皮肤健康。如果你需要补充维生素E,可以选择以下这些坚果:杏仁:每100克杏仁含有25.63毫克的维生素E。榛子:每100克榛子约含15.03毫克维生素E。ω-3 脂肪酸ω-3 脂肪酸对心血管健康非常有益,还能降低炎症,支持脑功能。如果你需要补充ω-3 脂肪酸,可以选择以下这些坚果:核桃:每100克核桃含有9.08克ω-3脂肪酸。亚麻籽:每100克亚麻籽约含18.1克ω-3脂肪酸。纤维纤维对于消化系统健康非常重要,可以帮助维护正常的消化功能。如果你需要补充纤维,可以选择以下这些坚果:杏仁:每100克杏仁含有12.5克纤维。开心果:每100克开心果约含10.6克纤维。腰果百草味的罐装紫皮腰果,无疑是坚果爱好者的一个惊喜。这款500克的大罐装产品,注重品质和口感,以严选的紫皮腰果作为主要原料,确保每一颗腰果都令人垂涎欲滴。让我们来了解一下这款紫皮腰果的来源。这些腰果来自越南的产区,那个地带以其独特的热带草原气候和肥沃的土壤闻名,为腰果的生长提供了得天独厚的自然条件。在这样得天独厚的环境中,腰果得以尽情地吸收阳光和养分,结出饱满而美味的果实。这些紫皮腰果不仅原料优选,其制作过程同样精益求精。从收集到加工,腰果经历了层层筛选,确保每一颗都达到了顶级标准。为了保留腰果的天然风味,百草味采用了盐焗和炭烧的传统工艺。这种制作方法不仅能更好地锁住腰果的营养成分,还能赋予腰果一种独特的香气,让人一尝便难以忘怀。包装方面,这款产品采用大罐1斤装的设计,既方便保存,又易于取用。罐装设计不仅能保持腰果的新鲜度,还能有效防止腰果受潮变质,让每一颗腰果都能保持最佳风味。这种设计对于家庭日常使用和办公零食存放都十分友好,不论是分享还是独享,都是极佳的选择。每天一把腰果,不仅能够满足你对美味的追求,还能为你的身体提供丰富的营养。腰果中富含优质脂肪、蛋白质、以及各种维生素和矿物质,对心脏健康、增强免疫力、美容养颜等都有极大的好处。百草味罐装紫皮腰果,用心的挑选和制作,只为给你带来健康与美味兼得的享受。手剥巴旦木巴旦木是一种营养丰富的坚果,富含优质蛋白质、膳食纤维和各种维生素及矿物质。适量食用巴旦木,有助于心血管健康、增强免疫力、提升脑功能,甚至还有助于控制体重。这款手剥巴旦木的原产地是美国加州黄金产区。作为全球著名的坚果产区,加州得天独厚的自然条件赋予了巴旦木卓越的品质。这里的气候温和,阳光充足,土壤肥沃,为巴旦木的生长提供了极佳的环境。在这样优越的自然条件下,巴旦木得以充分成熟,口感香浓,营养丰富。每一颗巴旦木都是大自然的馈赠,饱含着阳光与土地的精华。三只松鼠所选用的巴旦木属于NP级大果,这意味着每斤果实的颗粒数小于350颗,个头大且饱满,更能满足消费者对高品质坚果的需求。此外,这款巴旦木的开口率高达98%,壳薄易剥,极大地方便了消费者的食用体验。不再需要费力地去敲开坚硬的外壳,只需轻轻一剥,即可享受内里香脆的果仁。为了保证每一颗巴旦木的风味,三只松鼠采用了独特的烘焙工艺,最大限度地保留了果仁的天然香气。这种制作方法不仅能更好地保留巴旦木的营养成分,还赋予其独特的口感,使每一口都充满浓郁的核桃香味。这款500克量贩装的手剥巴旦木,无论是家庭日常食用,还是作为办公室零食,都非常实用和经济。大包装设计不仅保证了充足的分量,更能满足一家人共享的需求。开心果开心果是产自美国的一种营养丰富的坚果。其特别之处在于每一粒都经过精心的挑选,以确保果实的饱满度,让您每一口都能感受到自然赐予的优质滋味。开心果仁的紫衣绿仁颜色是其天然的健康颜色,绝对不会进行漂白,保持了它本来的模样,不添加任何香精、色素以及反式脂肪酸,为您和您的家人带来最天然的食物享受。作为一种农产品,开心果在生长过程中难免会出现部分果实颜色偏黑的情况,这属于正常现象,并不影响其食用安全性和营养价值。您可以放心食用每一颗开心果,享受其丰富的口感和健康的益处。特别值得一提的是,此款开心果是由京东京造与京东PLUS会员联名推出,采用盐焗工艺,每1kg的包装正是每日坚果的选择。无漂白的处理工艺确保了您所吃的每一颗都是天然、健康的。适合作为日常休闲零食,送礼的理想之选。碧根果碧根果,作为南非的美味问候,以其特有的生长环境和细腻的工艺处理,带给您无与伦比的味觉享受。这种来自热带地区的坚果在充足的光照下茁壮成长,直到自然成熟。得益于土壤的肥沃和养分的充足,南非的碧根果吸收了大地的精华,营养丰富,肉质厚实,品相极佳。该地区昼夜温差大,这也进一步促进了碧根果的生长,使其果实更加饱满健康。全年平均7.5到9.5小时的日照时间确保每一颗碧根果都晒足阳光,健康饱满。在采摘和处理上,我们采用轻度工艺,精准烘焙,慢火轻烘的方法。这样的工艺不仅能激发出果仁的天然香气,还能通过烘烤使碧根果更加酥脆。每当您咬下去时,都会感受到那种咔哧咔味的独特体验,仿佛整个坚果世界的美味在口中绽放。沃隆碧根果仁650克量贩罐装是您的理想选择。这种被誉为长寿果的碧根果不仅口感酥脆,而且内含丰富的营养成分。松子长白山区域出产的原色松子一直以来被公认为品质优良的典范,这些松子被誉为贡品,源自松林密布、自然环境优越的东北长白山地区。该地区的红松生长于少受人类活动干扰的原始松林中,其生长所需的光照、温度和湿度等自然条件得到充分满足,这为松子的优质成长提供了最佳的环境。松子从采摘到加工,整个过程都坚持传统手工方式,不使用任何机械设备,以确保每颗松子的完整性和新鲜度。正因为如此,手工采摘的松子不仅颗粒饱满,而且拥有独特的浓郁松香。松子的颗粒大而均匀,每一颗都经过仔细挑选,保证质地酥脆,入口香气四溢。良品铺子推出的长白山红松包装规格为500克,是家庭常备的休闲零食和每日坚果的理想选择。每一包松子都严选自长白山红松,保证新鲜和口感,兰花豆兰花豆,作为一道备受欢迎的传统美味小吃,以其独特的口感和丰富的营养成分,赢得了众多消费者的喜爱。兰花豆选用自然成熟的优质蚕豆作为原料,这种蚕豆以皮薄肉多而闻名,为后续的加工环节提供了得天独厚的基础。甄选的蚕豆经过多道精细的加工工艺处理,确保每一颗豆子都能保留其原有的丰富营养。制作兰花豆的过程中,我们严格遵循传统工艺,从选料、浸泡到煮熟、干燥,每一个步骤都一丝不苟。制作过程中采用自然调味,让蚕豆的天然风味得到最大程度的保留。均匀拌料入味,使每一颗兰花豆都有一致的酥脆口感和香浓的风味。最终呈现的是一种酥脆而不油腻的零食,即使长时间保存也能保持其新鲜和美味。对于现代人来说,兰花豆已不仅仅是传统节日里的零食,而是日常生活中不可或缺的一部分。无论是在追剧看球的闲暇时光,还是在办公休闲的片刻,亦或是与好友聚会分享的欢乐时刻,都能够成为一种意想不到的美味陪伴。憨豆熊出品的兰花豆,每一袋重达500克,这款牛肉味的兰花豆更是将传统与创新完美结合,既保留了兰花豆酥脆的特色,又融合了浓郁的牛肉风味。由于不含过多油脂。香瓜子香瓜子,一种唤起无数人童年回忆的经典零食,以其独特的五香配方和浓郁的味道,成为不可替代的美味。洽洽香瓜子延续了这一美味传统,从选料到成品,每一步都严控质量,以确保消费者能享受到最原汁原味的瓜子体验。洽洽香瓜子的制作过程从葵圆种植开始,精选优质葵花籽,通过科学的种植和严格的管理,保证每一颗葵花籽都能达到最佳状态。在选料环节,精挑细选颗粒饱满、大小均匀的葵花籽,确保原料的优质。接下来,采用经典五香配方进行煮制,烘烤过程中严格控制火候和时间,确保每一颗瓜子都能均匀入味,呈现出独特的五香风味。洽洽香瓜子的全生产链路可以追溯,从田间到舌尖的每一环节都是透明可查的,消费者可以放心享用。无论是聚会八卦时,还是闲话家常时,亦或是宅家追剧时,洽洽香瓜子都能成为最佳的陪伴。其经典红袋包装设计,不仅方便携带,也让人一眼就能认出这款熟悉的美味。洽洽香瓜子每袋净含量350克,充分满足日常零食需求,是宿舍、家庭、办公室等场所的理想选择。避免油脂过高在日常饮食中,坚果被越来越多的人认可为一种健康的零食选择。然而,要注意的是,虽然坚果富含多种营养素,但它们的脂肪含量也相对较高。因此,专家建议每天摄入的坚果量不宜超过10克,以保证摄入足够的营养而不至于额外增重。尽管坚果不太可能成为主要的营养来源,但它们确实能在一定程度上起到营养补充的作用。开心果和碧根果尽管美味,但在价格方面往往较为昂贵。相比之下,如果我们从营养素的角度进行细分,巴旦木、奇亚籽、黑芝麻和南瓜籽无疑是更为推荐的选项。这几类坚果和种子不仅包含多种突出的营养成分,而且价格相对实惠。巴旦木富含维生素E和抗氧化剂,对心血管健康有益。奇亚籽则是Omega-3脂肪酸和膳食纤维的良好来源,有助于消化系统的健康。黑芝麻富含钙、铁、镁等矿物质,可以有效补充身体所需的微量元素。而南瓜籽则提供了丰富的镁和锌,有助于改善睡眠质量和增强免疫力。总结坚果的好处不仅仅在于它们丰富的营养成分,还在于它们具备较强的饱腹感。无论是在疲劳的加班时还是感到饥饿的瞬间,拿出一把坚果,立即能提供能量并缓解饥饿感,这或许也是近年来每日坚果在市场上广受欢迎的主要原因之一。每当长时间工作后感到疲惫不堪,或是需要一点点心来续续电,坚果都是个明智的选择。在如今的大促环境下,盲目追求大而全的礼盒并不是明智之举。希望我的这份经验分享,能为你在618大促中提供一些参考,帮助你避开那些空有其表的“纸盒子”,购得真材实料、性价比高的坚果炒货。在未来的日子里,愿我们都能在购物中更加理性和精明,共同分享那些值得推荐的美食好物。祝大家在今年的618大促中,买得开心,送得放心,享受一个愉悦的购物季!如果还有什么不清楚, 欢迎评论区留言~往期好文推荐全文完~

休闲食品选购攻略
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