香酥沙琪玛
定义：沙琪玛（满语：ᠰᠠᠴᡳᠮᠠ，穆麟德：sacima，太清：saqima，也作“沙其马”、“萨其马”等，在香港也称马仔或玛仔）是一种以面粉加鸡蛋为主要原料的方形甜味糕点，色泽金黄，口感绵甜松软，味道香浓。注：本名词内容引自维基百科
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