海天酱油味精
定义：化学成分为谷氨酸钠，是一种鲜味调味料，易溶于水，其水溶液有浓厚鲜味。与食盐同在时，其味更鲜。味精可用小麦面筋等蛋白质为原料制成，也可由淀粉或甜菜糖蜜中所含焦谷氨酸制成，还可用化学方法合成。味精还有缓和碱、酸、苦味的作用。谷氨酸钠在人体内参与蛋白质正常代谢，促进氧化过程，对脑神经和肝脏有一定保健作用。成年人食用量可不限制，但婴儿不宜食用。[1]来自百度百科。
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说说酱油吧
落雪有声86 11-17 20:21
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凉拌汁买还是调？关键看这3点，别再瞎买了
匿名用户 07-11 17:00
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《消费者报道》测评13款“零添加”酱油，6款酱油依然有增鲜物质
市井觅食记 03-19 13:58
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