炒菜鸡精味精
定义:化学成分为谷氨酸钠,是一种鲜味调味料,易溶于水,其水溶液有浓厚鲜味。与食盐同在时,其味更鲜。味精可用小麦面筋等蛋白质为原料制成,也可由淀粉或甜菜糖蜜中所含焦谷氨酸制成,还可用化学方法合成。味精还有缓和碱、酸、苦味的作用。谷氨酸钠在人体内参与蛋白质正常代谢,促进氧化过程,对脑神经和肝脏有一定保健作用。成年人食用量可不限制,但婴儿不宜食用。[1]来自百度百科。
排行榜
LIANHUA 莲花 味精 100g*3袋
3.5元(需用券)
京东
6
Knorr 家乐 一品鲜鸡精调味料200g*3袋
9.4元(需用券)
天猫超市
1
松鲜鲜 松茸鲜调味料调味品110g
8.82元(需买2件,需用券)
京东
1
松鲜鲜 松茸鲜调味料 125g 普通版
10.9元
京东
1
松鲜鲜 松茸调味料100g*2瓶 减钠29%
37.8元
京东
1
家乐 新一品鸡精调味料 100gX1袋
2.76元(需用券)
天猫超市
0
松茸鲜调味料零添加松耸鲜菌菇蔬粉炒菜煲汤提鲜代替味精盐鸡精
6.01元(需用券)
天猫精选
0
松鲜鲜 松茸调味料 400g 减钠29%
55.98元
京东
0
LIANHUA 莲花 味精大包装味精商用家用调味品鸡精味精调味品炒菜烹饪
11.6元
拼多多
0
松鲜鲜 松茸鲜调味料125g*3瓶 代替盐鸡精味精调味 炒菜凉拌松茸提鲜
36.81元
京东
0
鸡精VS味精:哪个危害更大?一次说清楚!
董的小宇宙 11-21 00:38
15 11
味精成分解析及其在食品中的应用
录取卡德加在新 10-19 09:45
2 0
《味精在食品工业中的应用研究》
值友9455627179 10-09 12:27
0 1
知识百科