酱油味精
定义:化学成分为谷氨酸钠,是一种鲜味调味料,易溶于水,其水溶液有浓厚鲜味。与食盐同在时,其味更鲜。味精可用小麦面筋等蛋白质为原料制成,也可由淀粉或甜菜糖蜜中所含焦谷氨酸制成,还可用化学方法合成。味精还有缓和碱、酸、苦味的作用。谷氨酸钠在人体内参与蛋白质正常代谢,促进氧化过程,对脑神经和肝脏有一定保健作用。成年人食用量可不限制,但婴儿不宜食用。[1]来自百度百科。
排行榜
厨邦酱油纯酿酱油特级生抽零添加防腐剂不加味精不加焦糖色头道500ml
13.35元
京东
99k
厨邦 酱油 纯酿小童牌酱油 特级生抽 零添加味精 150ml
7.6元
京东
99k
海天零添加头道特级生抽酱油480ml 0添加防腐剂/味精 鲜咸适宜调味品
14元
京东
99k
东古 酱油 零添加特级金标生抽495ml 0添加酱油 不加味精不加防腐剂
14.93元
京东
99k
万字甘醇酿造一级生抽酱油 1L 0防腐剂0味精调味炒菜凉拌蘸食
28.72元
京东
99k
万字厨师御用酱油1.6L (龟甲万) 0添加防腐剂0味精添加 调味炒菜蘸食
34.32元
京东
99k
千禾 酱油原味生抽 凉拌点蘸 不加防腐剂 不加味精1L-1瓶
9.9元
京东
90k
珠江桥牌 酱油 金标生抽王 0添加味精凉拌蘸料出口装 500ml 广东老字号
8.72元
京东
80k
千禾0本味酱油1Lx2瓶 不添加味精色素防腐剂粉丝专享A
29.9元
25k
万字 日本龟甲万酱油 0防腐剂0味精0色素特级酱油寿司酱油酿造酱油 鲜醇酱油 1.8L
39.9元
京东
14k
买酱油,别看牌子看口碑,推荐4款配料表干净,不加味精值得购买
市井觅食记 04-28 01:10
3 9
15块以内,没有防腐剂、味精的酱油
叶卡捷琳娜二世 03-05 21:45
69 51
什么值得囤 篇八:简版|生抽怎么选?日常都有哪些好价品牌可以囤
姜姜酱姜 04-21 10:41
1 0
知识百科