爆炒光波炉
定义:远红外线烘烤炉(英语:Farinfraredoven或Halogenoven),在中国大陆、香港和澳门常称为光波炉,是一种烘烤炉具的家用电器。使用“红外线灯管”(通常为卤素灯管),将电能转为红外线或远红外线的电磁波,并经由反射镜片进行聚焦,以单一远红外线产生出能量光波直接穿透食物,再配合热旋系统,藉以加热食物。有些人误解此为微波炉的升级版。但实际上两者并无任何的关系,两者的工作原理并不相同,远红外线烘烤炉是不会发出微波。注:本名词内容引自维基百科
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