快速电磁炉
定义:电磁炉又名电磁灶,是现代厨房革命的产物,它无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生,因此热效率得到了极大的提高电磁炉的炉面是耐热陶瓷板,交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场,磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时,产生涡流,令锅底迅速发热,达到加热食品的目的。灶台台面是一块高强度、耐冲击的陶瓷平板(结晶玻璃),台面下边装有高频感应加热线圈(即励磁线圈)、高频电力转换装置及相应的控制系统,台面的上面放有平底烹饪锅。其工作过程如下:电流电压经过整流器转换为直流电,又经高频电力转换装置使直流电变为超过音频的高频交流电,将高频交流电加在扁平空心螺旋状的感应加热线圈上,由此产生高频交变磁场,其磁力线穿透灶台的陶瓷台板而作用于金属锅。在烹饪锅体内因电磁感应就有强大的涡流产生,涡流克服锅体的内阻流动时完成电能向热能的转换,所产生的焦耳热就是烹调的热源。注:本名词内容引自百度百科
排行榜
![](http://imgservice.suning.cn/uimg1/b2c/image/nN9VZR98pwwAT1tSlKn-SQ.jpg)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top1.png)
炊大皇酷系列奶锅轻盈可颠锅少油轻烟一锅多用麦饭石不 快速清洗不挑炉灶家用宝宝辅食专用易清洗燃气灶电磁炉通用NG16K
59.6元
![](https://qn-image-aigc.zdmimg.com/202402/04/65bf4f116dab28195.png)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top2.png)
苏泊尔(SUPOR)高压锅压力锅304不锈钢蓝眼示压家用大容量快煮燃气电磁炉通用 100KPA快速加压(3-5人) 22cm
499元
![](https://yp-image-aigc.zdmimg.com/202402/04/65bf6cff7a5522303.png)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top3.png)
苏泊尔(SUPOR)高压锅压力锅304不锈钢蓝眼示压家用大容量快煮燃气电磁炉通用 100KPA快速加压(4-7人)- 24cm
549元
![](https://qn-image-aigc.zdmimg.com/202401/30/65b7f29771f484188.png)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top4.png)
苏泊尔(SUPOR)高压锅压力锅304不锈钢蓝眼示压家用大容量快煮燃气电磁炉通用 100KPA快速加压( 2-4人)- 20cm
449元
![](https://qn-image-aigc.zdmimg.com/202401/29/65b76399380c62170.png)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top5.png)
WMF福腾宝星辰不粘炒菜炒锅 麦饭石色持久不沾 电磁炉燃气明火通用 【快速导热】层峦星石炒锅 32cm
409元
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top6.png)
苏泊尔(SUPOR)压力锅D22E巧易开快速304不锈钢高压锅7.6L电磁炉明火通用
529元
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top7.png)
苏泊尔(SUPOR)压力锅YW22L1蓝眼304不锈钢快速高压锅22CM电磁炉明火通用
379元
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top8.png)
苏泊尔(SUPOR)压力锅YW24L1蓝眼304不锈钢家用快速高压锅24CM电磁炉明火通用
399元
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top9.png)
苏泊尔(SUPOR)压力锅YW20S1蓝眼304不锈钢快速高压锅20CM电磁炉明火通用
249元
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top10.png)
苏泊尔(SUPOR)YW22L1蓝眼304不锈钢压力锅快速高压锅22CM电磁炉燃气通用锅具
349元
好物榜单
![](https://qna.smzdm.com/202406/26/667bc3fda23ad3120.jpg_a640.jpg)
双喜【新锐】高压锅:18cm 3L,厨房新宠,烹饪更高效!
爆料达人嗯哼 06-26 15:43
1 0
![](https://a.zdmimg.com/202405/27/66547898aae3b7950.png_a640.jpg)
原来这种尺寸的不锈钢盆也是非常实用的
迪丽热值 05-27 20:14
4 0
![](https://a.zdmimg.com/202405/03/663493e3977b72102.jpg_a640.jpg)
厨房神器怎么能少的了平底锅
轻私语 05-06 10:26
3 2