焦糖香瓜
定义:香瓜是薄皮甜瓜的一个栽培群,主要产自东亚。果实早熟,或扁、或圆、或卵形、或梨形。果皮光滑,果肉味甜,有香气。香瓜果皮很薄,种子很小,所以可以整个吃,在朝鲜料理中香瓜也用来腌制酱菜。注:本名词内容引自维基百科
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