调味料五香粉
定义:五香粉,是指将超过5种的香料研磨成粉,再混合在一起的调味料,常使用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上,也可与细盐混合做沾料之用。广泛用于东方料理的辛辣口味的菜肴,尤其适合用于烘烤或快炒肉类、炖、焖、煨、蒸、煮菜肴作调味。其名称来自于中国文化对酸、甜、苦、辣、咸五味要求的平衡。来自百度百科。
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五香粉十三香用错毁一锅!3个万能公式+5大禁忌 看完秒懂
张厨美食菜谱 05-21 13:43
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味好美五香粉好用方便
[已注销] 06-06 14:58
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超市五香粉香味薄?拆完全网8份高收藏自制配方:骨架全一致,丁香差7倍,发苦就藏在这一味
匿名用户 10-12 18:18
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