巴沙鱼
定义:是东南亚国家重要的淡水养殖品种,湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类,越南音译为“卡巴沙”,意思是“三块脂肪鱼”,因为该鱼在生长过程中,腹腔内积累有三块较大的油脂,约占体重的58%。具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利于加工等优点。它常常被冒充成龙利鱼、鲷鱼、鳕鱼等海鱼出售。注:本名词内容引自百度百科
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爱分享的桃子 06-21 15:46
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农谣人 巴沙鱼柳2500g/4-7片似龙利鱼柳 生鲜
[已注销] 12-11 12:07
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又一道简单易煮的菜:巴沙鱼柳
fafa1977 11-16 20:22
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