芝麻酱
定义:芝麻酱(阿拉伯语:طحينة,英语:Tahini),简称麻酱,也称麻汁,是一种把芝麻磨成粉末并调制的酱料,通常和香油同时产出。根据采用的芝麻材料颜色,可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。也分为生芝麻酱(芝麻磨粉前不炒熟)和熟芝麻酱(芝麻磨粉前炒熟)。是较为黏稠的半固体,上面往往覆盖一层香油,也使得芝麻酱不易变质。芝麻酱开封后应冷藏。超高温会使芝麻酱变较不好吃。注:本名词内容引自维基百科
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DT大卖 07-13 13:39
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这瓶黑芝麻酱,让我戒掉了早餐店
好物优选推荐官 07-17 17:00
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偶尔换个洋烹饪口味,京东容易买到且价格不贵的进口调味品推荐清单分享
哈尔科夫 06-15 13:28
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