达利园巧克力
定义:巧克力是一个外来词Chocolate的译音(粤港澳粤语地区译为“朱古力”)。主原料是可可豆(像椰子般的果实,在树干上会开花结果),它的起源甚早,始于墨西哥极盛一时的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒,当时是崇拜巧克力的社会,喜欢以辣椒、番椒、香草豆和香料添加在饮料中,打起泡沫,并以黄金杯子每天喝50CC,是属于宫廷成员的饮料,它的学名Theobroma有“众神的饮料”之意,被视为贵重的强心、利尿的药剂,它对胃液中的蛋白质分解酵素具有活化性的作用,可帮助消化。 因为巧克力在制造过程中所加进的成分不同,也造就了它多变的面貌。目前市面上的巧克力,依成分大约可分为黑巧克力(darkchocolate或纯巧克力)--乳质含量少于12%;牛奶巧克力(milkchocolate)--至少含10%的可可浆及至少12%的乳质;chocolatecompound--不含可可脂的巧克力;白巧克力(whitechocolate)--不含可可粉的巧克力。其中以牛奶巧克力最为普遍。最近,有人发明了蛋白巧克力,配方中加入了植物蛋白,融合了可可的健康功效和植物蛋白的健康功效,具低热巧克力量、高蛋白的特点。中国目前执行的巧克力行业标准,要求巧克力中可可脂占的比例不低于18%,非可可脂的脂肪含量不超过5%。食品法典委员会(CAC)标准规定可可脂占的比例不低于18%。
排行榜
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达利园 糕点巧克力派1kg(约35枚)夹心蛋糕吐司早餐休闲零食品礼盒
10.83元
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达利园 糕点巧克力派1000g
16.53元(需用券)
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达利园 派 涂饰蛋类芯饼 巧克力味 1kg
23.32元
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达利园 羊角包小面包巧克力派休闲零食早餐下午茶办公室代餐点心
3.6元
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达利园 糕点蛋黄派20枚+巧克力派20枚
17.6元
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达利园 巧可绒派摩卡巧克力味390g面包蛋糕早餐代餐办公室休闲零食下午茶
14.43元(需用券)
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达利园 巧克力夹心派 20枚 600g
8.46元
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达利园 派 涂饰蛋类芯饼 巧克力味 1kg
23.32元
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达利园 糕点蛋黄派20枚+巧克力派20枚休闲零食大礼包蛋糕面包小吃
23.13元
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达利园 糕点巧克力派1kg约35枚休闲零食早餐蛋糕饼干吐司礼盒整箱
13.95元
好物榜单
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达利园巧克力派
值的薅 11-29 14:41
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达利园巧克力派:美味欲罢不能
和蔼送水工 12-21 15:44
0 8
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国庆宅家吃点达利园巧克力派1000g/箱
小王小外 10-11 22:15
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