商用电磁灶
定义:电磁炉又名电磁灶,是现代厨房革命的产物,它无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生,因此热效率得到了极大的提高电磁炉的炉面是耐热陶瓷板,交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场,磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时,产生涡流,令锅底迅速发热,达到加热食品的目的。灶台台面是一块高强度、耐冲击的陶瓷平板(结晶玻璃),台面下边装有高频感应加热线圈(即励磁线圈)、高频电力转换装置及相应的控制系统,台面的上面放有平底烹饪锅。其工作过程如下:电流电压经过整流器转换为直流电,又经高频电力转换装置使直流电变为超过音频的高频交流电,将高频交流电加在扁平空心螺旋状的感应加热线圈上,由此产生高频交变磁场,其磁力线穿透灶台的陶瓷台板而作用于金属锅。在烹饪锅体内因电磁感应就有强大的涡流产生,涡流克服锅体的内阻流动时完成电能向热能的转换,所产生的焦耳热就是烹调的热源。注:本名词内容引自百度百科
排行榜
Destronga 德斯创佳 CR27 家用电磁炉 2100w
66.96元(需用券)
Midea 美的 电磁炉套装 大功率带锅电磁灶电火锅一体
169.65元(需用券)
4G生活 大功率电磁炉3500W不锈钢商用电磁灶家用爆炒电池炉平面商业炉灶
158元(需用券)
Destronga 德斯创佳 CR27电磁炉2100w
89元(需用券)
4G生活 大功率电磁炉3500W不锈钢商用电磁灶家用爆炒电池炉平面商业炉灶
158元(需用券)
4G生活 大功率电磁炉3500W不锈钢商用电磁灶家用爆炒电池炉平面商业炉灶
158元(需用券)
4G生活 大功率电磁炉3500W不锈钢商用电磁灶家用爆炒电池炉平面商业炉灶
158元(需用券)
Lecon 乐创 商用电磁炉3500W大功率 食堂饭店厨房设备5000W电磁灶
467.59元
Midea 美的 电磁炉 家用台嵌两用嵌入式电磁炉 商用3500W大功率爆炒电陶炉 电磁灶单灶厨房大锅灶MC-DZ35S01Q
789元(需用券)
苏泊星凹面电磁炉套装全套带锅家用3500大功率
158元
电磁炉方便生活
黑金砖 01-08 14:44
2 4
2020年电磁炉推荐 电磁炉哪个牌子好 家用电磁炉选购终极指南 出席 持续更新
yfd5921 07-29 18:00
77 277
值无不言331期:电磁炉选购攻略,一篇文章教你看懂市面百种电磁炉
懒毛猫 12-09 15:00
445 839