打蛋器
定义:用来将鸡蛋的蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液、单独将蛋清和蛋黄打到起泡的工具。可以简单而迅速地把蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液,以便用来做蒸蛋。手动打蛋器常见的为不锈钢材质,用于打发奶油、蛋白等。有不同尺寸的,按需求选择需要的大小。是制作西点时,必不可少的烘焙工具之一。手动打蛋器主要用于打蛋,打发奶油以及搅拌材料。以铁条较密,较硬者为佳。注:本名词内容引自百度百科。
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为了搞烘焙,我先入了个打蛋器
poison若即若离 03-29 13:30
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2块多钱买了一根打蛋器搅拌棒,你们猜猜我是用来干嘛的
一个DIY装修的苦逼 08-12 14:27
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超级划算省力的打蛋机!喜欢烘焙的宝子们快了试试
省大钱线报 12-21 14:57
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