鹌鹑蛋

定义:鹌鹑蛋,是鹌鹑(学名:Coturnixcoturnix)所产的卵,其外有层硬壳,表面有棕褐色斑点,内则有气室、卵白及卵黄部分,它富含各类营养,是人类常食用的食品之。然而,只鹌鹑蛋的胆固醇和卡路里成分大约是颗鸡蛋的三分之,并不特别高。鹌鹑蛋的维生素B是鸡蛋的6倍,而维生素B2是鸡蛋的5倍。注:本名词内容引自维基百科

定义:鹌鹑蛋,是鹌鹑(学名:Coturnixcoturnix)所产的卵,其外有层硬壳,表面有棕褐色斑点,内则有气室、卵白及卵黄部分,它富含各类营养,是人类常食用的食品之。然而,只鹌鹑蛋的胆固醇和卡路里成分大约是颗鸡蛋的三分之,并不特别高。鹌鹑蛋的维生素B是鸡蛋的6倍,而维生素B2是鸡蛋的5倍。注:本名词内容引自维基百科

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