羊排
定义:羊排是指羊的肋条即连着肋骨的肉,外覆一层层薄膜,肥瘦结合,质地松软。适于扒、烧、焖和制馅等。羊排,不仅是西餐厅桌上的常客,也是西方家庭主妇们惯用的烹饪食材。注:本名词内容引自百度百科。
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西贝负责人称羊肉一年一采集:冷冻羊肉和新鲜羊肉一样
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唯有爱与美食不可辜负——外焦里嫩、肥美多汁的烤羊排,不试一下?
纵笔浮生 04-16 18:50
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