摩卡咖啡

定义:摩卡咖啡(英语:CaféMocha,意大利语:Mocaccino,又名莫加或者摩卡)是意式拿铁咖啡的变种。和经典的意式拿铁咖啡一样,它通常是由三分之一的意式浓缩咖啡和三分之二的奶沫配成,不过它还会加入少量巧克力。巧克力通常会以巧克力糖浆的形式添加,但某些咖啡售卖系统便会以速溶巧克力粉取代。有时,打起了的奶油、可可粉,和棉花糖都会加在上面用来加重咖啡的香味和作为装饰之用。与意式卡布奇诺相同,摩卡咖啡上面也有牛奶泡沫,不过有些时候会以打发的鲜奶油取代。摩卡咖啡顶上常会加上一些肉桂粉或者可可粉。有时候也会在上面加上棉花糖增加风味或做为装饰。注:本名词内容引自维基百科

定义:摩卡咖啡(英语:CaféMocha,意大利语:Mocaccino,又名莫加或者摩卡)是意式拿铁咖啡的变种。和经典的意式拿铁咖啡一样,它通常是由三分之一的意式浓缩咖啡和三分之二的奶沫配成,不过它还会加入少量巧克力。巧克力通常会以巧克力糖浆的形式添加,但某些咖啡售卖系统便会以速溶巧克力粉取代。有时,打起了的奶油、可可粉,和棉花糖都会加在上面用来加重咖啡的香味和作为装饰之用。与意式卡布奇诺相同,摩卡咖啡上面也有牛奶泡沫,不过有些时候会以打发的鲜奶油取代。摩卡咖啡顶上常会加上一些肉桂粉或者可可粉。有时候也会在上面加上棉花糖增加风味或做为装饰。注:本名词内容引自维基百科

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