富强粉
定义:富强粉是指一种比较精细、面筋含量高、杂质少、较白类似于精粉的高筋面粉。1949年以前,中国面粉分1、2、3、4号粉,大宗的是2号粉,以各种商标行销各地。20世纪50年代初,逐步取消原有的牌号,统一改为一、二、三等粉,分别定名为富强牌、建设牌、生产牌,质量分别相当于原来的2、3、4号粉,富强粉因此得名。注:本名词内容引自百度百科。
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面粉的分类,选购
[已注销] 11-30 14:02
27 50
面粉卷疯了!中筋粉低至1.2元/斤比小麦1.4元/斤还便宜?!送到家门口!618这次千万不要错过了~
小美果果 06-10 17:56
23 13
买面粉时,这3种要区分清楚,不同面粉用途也不同,千万别买错了
米妈美食记 02-25 23:44
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