鹃城牌豆瓣酱
定义:豆瓣酱是由各种微生物相互作用豆制品,产生复杂生化反应,而酿造出来的一种发酵红褐色调味料,它是以黄豆或是蚕豆和面粉为主要生产原料,同时,又根据消费者的习惯不同,在生产豆瓣酱中配制了香油、豆油、味精、辣椒等原料,而增加了豆瓣酱的品种。豆瓣酱是四川菜的必备佐料,四川以临江寺所产乾隆御赐豆瓣酱和郫县豆瓣酱最为正宗。其中郫县豆瓣的传统制作技艺被列入中国国家级非物质文化遗产名录【参考来源:维基百科】
排行榜


鹃城牌郫县豆瓣酱红油500g 辣椒酱川菜酱中华老字号
12.9元
京东
99k


鹃城牌郫县豆瓣酱红油1000g 辣椒酱 川菜酱 中华老字号
19.9元
京东
99k


鹃城牌 红油郫县豆瓣酱1200g 餐饮大包装 辣椒酱 中华老字号
25.9元
京东
99k


鹃城牌 红油郫县豆瓣酱8斤 餐饮大包装 辣椒酱 川菜酱中华老字号
58元
京东
99k


鹃城牌 郫县豆瓣酱1000g 一年酿造 传统纸袋 酱香浓郁中华老字号
29.9元
京东
99k


鹃城牌(juanchengpai)豆瓣酱特级手工三年郫县豆瓣酱360g 零添加年货送礼
42元
京东
99k


鹃城牌 0添加特级郫县豆瓣酱1000g 手工三年年货送礼中华老字号
65.9元
京东
99k


鹃城牌 0添加红油郫县豆瓣酱360g 辣椒酱 川菜酱 中华老字号
12.9元
京东
99k


鹃城牌 0添加红油郫县豆瓣酱600g 辣椒酱 川菜酱 中华老字号
17.77元
京东
99k


鹃城牌 0添加一级郫县豆瓣酱360g 一年酿造 酱香浓郁 中华老字号
19.9元
京东
99k

会做饭的男人才是好男人,厨房小白必备做饭调料,你与大厨之间只差一瓶酱~
西子半夏 02-25 20:05
107 176

年货清单必不可少,中华老字号,鹃城牌郫县豆瓣酱
胖头小队长 01-03 17:23
2 2

闭关修炼厨艺(五)——麻婆豆腐
坚果派 02-23 17:31
7 2
知识百科