雪花牛肉
定义:雪花牛肉即指脂肪沉积到肌肉纤维之间,形成明显的红、白相间,状似大理石花纹的牛肉。含有大量人体所需的脂肪酸,营养价值比起普通牛肉来说要高不少。注:本名词内容引自百度百科。
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暖男厨房 潮汕牛肉火锅 (任选8件)鲜切吊龙+雪花+嫩肉+肥胼+匙仁+牛肉丸
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