烧鸡
定义:烤鸡意指将全鸡或鸡件使用如烤箱、营火、等高温烹调设备使鸡肉大部分不在接触上将其煮熟为主。于北美,鸡肉通常会用番茄制成的烧烤酱腌制,然后烧烤。于欧洲,鸡肉会用醋和橄榄油混合的腌料腌制、烧烤,食用时点上奶油酱汁。于亚洲,鸡肉有时会切粒,用豉油及其他调味料腌制,串在竹支上烧烤。注:本名词内容引自维基百科
排行榜
春日限定!烧鸡盛宴,你抵挡得住吗?
值友已恢复 04-07 23:06
0 2
画宝刚道口烧鸡,鲜美滋味
[已注销] 05-25 23:54
6 6
品味正宗,画宝刚道口烧鸡——河南传统美食的瑰宝!
向南2013 05-23 11:04
105 54
知识百科

