肉松芝士面包
定义:面包,英文名(bread),以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料,先磨成粉,再加水、盐、酵母等和面并制成面团坯料,然后再以烘、烤、蒸或煎等方式加热制成的食品。面包有时候也含有其他成分,例如牛奶、鸡蛋、糖、香料、水果、果仁等等。面包是最古老的加工食品之一,在新石器时代已经出现。世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外,还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等。有些面包经酵母发酵,在烘烤过程中变得更加蓬松柔软;亦有刚好相反的面包,不需要经过发酵。尽管原料和制作工艺不尽相同,它们都被称为面包。食用价值面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。历史面包最早的考古学证据来自欧洲旧石器时代晚期的地层,大约距今3万年前。那时的面包只是发酵的粮食饼。小麦和大麦是肥沃月湾上最早出现的人工培育植物之一,用它们做成的面包在大约1万年前的新石器时代成为主食。以小麦为主的农业从西南亚传到欧洲、北非和印度次大陆。在世界上其他地方,大米(东亚)、玉米(美洲)和高粱(撒哈拉以南非洲)分别被人工驯化成功,组成了那些地区独特的农业系统,并被用来做成类似面包的食物。酵母的历史也可以追溯到史前。酵母孢子四处飘散,很容易随机散落在潮湿的面团上,使面团自然发酵。现知最早的酵母出现在古埃及,电子显微镜在一些古埃及留下的面包上发现酵母细胞。但是古埃及人用二粒小麦做面包,比今天的面包结构更紧密,上面的酵母细胞有时很难被分辨。注:本名词内容引自维基百科
排行榜
肉松夹心贝果面包12袋
43元(需用券)
肉松夹心贝果面包12袋
43元(需用券)
泓一 岩烧乳酪吐司面包 300g/箱
7.91元
三只松鼠 肉松芝士焗蛋糕 400g
14元
YOUCHEN 友臣 肉松芝士500克夹心面包营养早餐休闲速食整箱正宗
17.8元
Mio's lab 喵叔的实验室 喵叔碱水面包整箱海盐芝士肉松球零食主食代早餐欧面包学生小面包
17.9元包邮(需用券)
Mio's lab 喵叔的实验室 喵叔碱水面包整箱海盐芝士肉松球代早餐欧面包学生零食点心小面包
17.9元(需用券)
俏美味 三明治早餐面包 170g 香松鸡肉+培根 共2盒
6.8元
Haalvde 哈兰德 黑麦肉松三明治 65g*1件
20.8元
安贝旗 鸡肉酥松火腿三明治 6盒
17.87元
自制香葱芝士面包,料足味美无添加,在外面根本买不到这么实惠的
辛墨墨的小食光 10-13 16:11
12 26
桃李面包:美味与品质并存的早餐之选!
向南2013 05-29 13:53
68 43
嘿,嘴巴寂寞了吗?拯救打工人的40款小零食来了!
婉儿的一亩田 04-27 15:55
197 454