大料花椒
定义:花椒(学名:ZanthoxylumbungeanumMaxim.)是芸香科、花椒属落叶小乔木;高可达7米的茎干上的刺常早落,枝有短刺,叶有小叶片,叶轴常有甚狭窄的叶翼;小叶片对生,无柄,卵形,椭圆形,稀披针形,位于叶轴顶部的较大,叶缘有细裂齿,齿缝有油点。其余无或散生肉眼可见的油点,中间在叶面微凹陷,花序顶生或生于侧枝之顶,花序轴及花梗密被短柔毛或无毛;花被片黄绿色,形状及大小大致相同;雌花很少有发育雄蕊,有心皮,花柱斜向背弯。果紫红色,单个分果瓣散生微凸起的油点,顶端有甚短的芒尖或无;4-5月开花,8-9月或10月结果。注:本名词内容引自百度百科。
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什么是麻椒,藤椒,花椒?之间有啥区别?建议弄懂,放错容易坏菜
简食记 09-06 09:33
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这样做花椒油,多加1步,花椒油又香又麻还不发苦
傻姐爱美食 02-28 18:29
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终于知道花椒,麻椒,藤椒,白胡椒,黑胡椒,红胡椒之间的区别了
风烟食录 06-27 17:13
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