黄油
定义：黄油（Butter）是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品，营养丰富但含脂量很高，所以不要过分食用。 公元前5世纪，匈奴人就已经因为以牧业为主，奶制品各种制作技术成熟并传播国内外。外国人称为黄油，就是中国人称为奶油的奶中炼制食用油品。匈奴人是世界上最早加工食用黄油的民族。
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最适合新手做的面包，不揉手套膜不加黄油，香软拉丝放3天也不硬
心随彧动 11-26 15:08
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不要黄油，不需手套膜！面包的天花板做法！健康、省事又好吃！
美美家的厨房 03-23 19:50
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周知一词：狂吃黄油五花肉还能减肥？「生酮饮食」靠谱么
食品君 08-05 20:00
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