草莓果酱面包
定义:面包,英文名(bread),以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料,先磨成粉,再加水、盐、酵母等和面并制成面团坯料,然后再以烘、烤、蒸或煎等方式加热制成的食品。面包有时候也含有其他成分,例如牛奶、鸡蛋、糖、香料、水果、果仁等等。面包是最古老的加工食品之一,在新石器时代已经出现。世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外,还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等。有些面包经酵母发酵,在烘烤过程中变得更加蓬松柔软;亦有刚好相反的面包,不需要经过发酵。尽管原料和制作工艺不尽相同,它们都被称为面包。食用价值面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。历史面包最早的考古学证据来自欧洲旧石器时代晚期的地层,大约距今3万年前。那时的面包只是发酵的粮食饼。小麦和大麦是肥沃月湾上最早出现的人工培育植物之一,用它们做成的面包在大约1万年前的新石器时代成为主食。以小麦为主的农业从西南亚传到欧洲、北非和印度次大陆。在世界上其他地方,大米(东亚)、玉米(美洲)和高粱(撒哈拉以南非洲)分别被人工驯化成功,组成了那些地区独特的农业系统,并被用来做成类似面包的食物。酵母的历史也可以追溯到史前。酵母孢子四处飘散,很容易随机散落在潮湿的面团上,使面团自然发酵。现知最早的酵母出现在古埃及,电子显微镜在一些古埃及留下的面包上发现酵母细胞。但是古埃及人用二粒小麦做面包,比今天的面包结构更紧密,上面的酵母细胞有时很难被分辨。注:本名词内容引自维基百科
排行榜
FIRMATCH 法麦趣 草莓果酱 170g 包邮可换购!
4.65元
FIRMATCH 法麦趣 大果粒草莓果酱300g 70%草莓果肉早包邮
11.3元
田园主义 90% 纯熬草莓果酱0果胶0蔗糖大颗粒蓝莓酱面包涂抹吐司
16.5元
BYBERRY 百伯利 蓝莓果肉果酱泥0脂肪草莓涂抹早餐面包吐司烘焙即食调味酱
7.9元
ZUEGG 嘉丽果 德国进口嘉丽ZUEGG草莓果酱+蓝莓果酱320g*2瓶果肉果酱酸奶面包酱
55.96元
ZUEGG 嘉丽果 德国进口嘉丽ZUEGG草莓果酱320g+无花果果酱330g果肉果酱面包酱
55.96元
ZUEGG 嘉丽果 嘉丽 草莓果酱 320g
31.16元
百利 0脂肪草莓果酱果肉含量≥50% 吐司面包涂抹酱烘焙蛋糕酱料150g
6.6元
ZUEGG 嘉丽果 德国进口嘉丽ZUEGG草莓果酱320g+无花果果酱330g果肉果酱面包酱
55.96元
FIRMATCH 法麦趣 大果粒草莓果酱300g 70%草莓果肉早包邮
19.9元
还是那句大话,我有一百种果酱的吃法:奥地利进口 STAUD’S 施陶尔兹 果酱
wallman128 07-22 15:36
31 44
零失败的草莓果酱
heizhenzhu 01-18 11:34
30 24
Tiptree缇树果酱:早餐的甜蜜革命
蓝妄机 12-10 10:56
0 0