双层巧克力
定义:巧克力是一个外来词Chocolate的译音(粤港澳粤语地区译为“朱古力”)。主原料是可可豆(像椰子般的果实,在树干上会开花结果),它的起源甚早,始于墨西哥极盛一时的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒,当时是崇拜巧克力的社会,喜欢以辣椒、番椒、香草豆和香料添加在饮料中,打起泡沫,并以黄金杯子每天喝50CC,是属于宫廷成员的饮料,它的学名Theobroma有“众神的饮料”之意,被视为贵重的强心、利尿的药剂,它对胃液中的蛋白质分解酵素具有活化性的作用,可帮助消化。 因为巧克力在制造过程中所加进的成分不同,也造就了它多变的面貌。目前市面上的巧克力,依成分大约可分为黑巧克力(darkchocolate或纯巧克力)--乳质含量少于12%;牛奶巧克力(milkchocolate)--至少含10%的可可浆及至少12%的乳质;chocolatecompound--不含可可脂的巧克力;白巧克力(whitechocolate)--不含可可粉的巧克力。其中以牛奶巧克力最为普遍。最近,有人发明了蛋白巧克力,配方中加入了植物蛋白,融合了可可的健康功效和植物蛋白的健康功效,具低热巧克力量、高蛋白的特点。中国目前执行的巧克力行业标准,要求巧克力中可可脂占的比例不低于18%,非可可脂的脂肪含量不超过5%。食品法典委员会(CAC)标准规定可可脂占的比例不低于18%。
排行榜


德芙(Dove)巧克力礼盒装情人节情人节520女神节礼物生日送老婆女朋友 双层粉色礼盒装588g
96元


德芙(Dove)巧克力礼盒装情人节情人节520女神节礼物生日送老婆女朋友 升降粉色双层礼盒装276g
99元


德芙(Dove)巧克力礼盒装糖果零食送女友闺蜜老婆情人520情人节浪漫创意礼物 双层1314施华洛世奇锆 礼盒装 600g
289元


瑞特滋(RITTER SPORT)软心立方双层焦糖夹心牛奶巧克力 休闲零食糖果礼物送男女友320g
48.3元


德芙(Dove)唯美斯巧克力礼盒零食甜品女生生日礼物送老婆女友男朋友甄选双层
98元


德芙(Dove)典趣巧克力礼盒零食甜品女生生日礼物送老婆女友男朋友惊喜双层
79元


德芙(Dove)心语巧克力礼盒糖果情人节女神38三八妇女节生日礼物送女友老婆 德芙心语七彩双层礼盒装277g
79.9元


德芙(Dove)多唯呀巧克力礼盒520情人节生日礼物女送女友老婆女生实用高级感 双层爱心玩偶款
99.9元


德芙(Dove)多唯呀巧克力礼盒520情人节生日礼物女送女友老婆女生实用高级感 双层店铺热卖款
69.9元


德芙(Dove)多唯呀巧克力礼盒520情人节生日礼物女送女友老婆女生实用高级感 双层德芙纯享款
89.9元
好物榜单

8款好吃到尖叫的国宝级宝藏巧克力,舌尖与心灵的双层诱惑
大硕小果果 12-06 14:00
118 331

打工人必备!康比特C位蛋白棒
文文小朋友 02-28 19:21
4 29

蛇年新宠:德芙四季有福双层礼盒,年货必购甜蜜之选
小兔1990 01-20 08:52
6 10