牛百叶
定义：牛百叶即牛胃。别名：百叶、肚尖、牛胃。是牛的内脏之一，即牛只胃部中的第三个间隔瓣胃(omasum)。瓣胃成叶片状，功用是吸收水分及发酵产生的酸。牛百叶可以作食物材料，一般用作火锅、炒食等用途。广东人饮茶时也会把它蒸熟当点心。新鲜的牛百叶必须经过处理才会爽脆可口。注：本名词内容引自百度百科。
排行榜
百里炙 毛肚三剑客 3斤 百叶+千层肚+牛肚黑毛肚
59元（需用券）
京东
6
毛肚套餐叶片+黑千+白千1500g3斤
25.6元（需买3件，需用券）
京东
0
毛肚套餐叶片+黑千+白千1500g3斤
25.6元（需买3件，需用券）
京东
0
百里炙 手撕毛肚叶 250g
25.83元
京东
0
绿郡王 新鲜毛肚牛百叶火锅食材黑白千层毛肚涮火锅生鲜火锅套餐 共3斤
216.8元
京东
0
馋千娇 新鲜毛肚整个牛肚带底板大叶片千层肚牛百叶火锅食材商用供应
67.9元
天猫精选
0
潮夫道 白千层肚 250g
29.8元
京东
0
冻品先生 白煮千层肚 200g
28.72元
京东
0
毛肚套餐叶片+黑千+白千1500g3斤
25.6元（需买3件，需用券）
京东
0
潮夫道 黑毛肚 250g
29.8元
京东
0
“毛肚”就是“百叶”？别傻了，它们之间区别很大，别再被忽悠了
简食记 10-30 09:14
1 3
讲真 !这个配方我能吃一辈子
不发脾气只发财w 12-10 19:01
0 0
海底捞供货商让我挖出来了，这些都是性价比的好商品，来一口热乎的火锅！
高小喵 12-23 14:54
85 49
知识百科