什锦巧克力
定义:巧克力是一个外来词Chocolate的译音(粤港澳粤语地区译为“朱古力”)。主原料是可可豆(像椰子般的果实,在树干上会开花结果),它的起源甚早,始于墨西哥极盛一时的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒,当时是崇拜巧克力的社会,喜欢以辣椒、番椒、香草豆和香料添加在饮料中,打起泡沫,并以黄金杯子每天喝50CC,是属于宫廷成员的饮料,它的学名Theobroma有“众神的饮料”之意,被视为贵重的强心、利尿的药剂,它对胃液中的蛋白质分解酵素具有活化性的作用,可帮助消化。 因为巧克力在制造过程中所加进的成分不同,也造就了它多变的面貌。目前市面上的巧克力,依成分大约可分为黑巧克力(darkchocolate或纯巧克力)--乳质含量少于12%;牛奶巧克力(milkchocolate)--至少含10%的可可浆及至少12%的乳质;chocolatecompound--不含可可脂的巧克力;白巧克力(whitechocolate)--不含可可粉的巧克力。其中以牛奶巧克力最为普遍。最近,有人发明了蛋白巧克力,配方中加入了植物蛋白,融合了可可的健康功效和植物蛋白的健康功效,具低热巧克力量、高蛋白的特点。中国目前执行的巧克力行业标准,要求巧克力中可可脂占的比例不低于18%,非可可脂的脂肪含量不超过5%。食品法典委员会(CAC)标准规定可可脂占的比例不低于18%。
排行榜
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德芙 什锦巧克力 222g 盒装
18.89元
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闻绮 Venchi 圆形什锦巧克力礼盒84g情人节 高端送男女友
95.1元(需用券)
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雀巢 巧克力奇欧比花漾巧克力礼盒什锦口味 400g
17.5元(需买2件,需用券)
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德芙 小清新 白巧克力组合装 2口味 208g(抹茶曲奇+草莓)
17.9元
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歌帝梵 夹心混合黑巧牛奶巧克力 422g 进口伴手礼
93.7元(需用券)
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雀巢 巧克力奇欧比花漾巧克力礼盒什锦口味 女 圣诞节400g
17.5元(需买2件,需用券)
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歌帝梵 大师级经典什锦夹心巧克力 422g
78元
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雀巢 巧克力奇欧比花漾巧克力礼盒什锦口味 400g
17.5元(需买2件,共35元包邮,需用券)
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德芙 丝滑牛奶巧克力 43g+4.5g*什锦装
5.9元(多人团)
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德芙 丝滑牛奶巧克力排块盒装办公休闲零食小吃母亲节 德芙排块+德芙什锦 盒装 446g
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好物榜单
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雀巢巧克力奇欧比花漾代可可脂巧克力礼盒什锦口味年货礼盒
纯妹 01-09 20:36
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山姆必买年货清单,过年送礼或者招待客人都挺不错的!
小辣椒儿 02-03 11:21
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爱抹茶的小兔子 01-29 09:35
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