特级铁观音
定义:铁观音是乌龙茶的一种,原产于中国福建省安溪县。铁观音属于青茶,且被认为是中国十大名茶之一。铁观音原是茶树品种名,由于它适合制成乌龙茶,其乌龙茶成品遂亦名为铁观音。所谓铁观音茶即以铁观音品种茶树制成的乌龙茶,亦有一种说法称“铁观音”名称乃乾隆皇帝所赐。在中国台湾,铁观音茶则是指一种以铁观音茶特定制法制成的乌龙茶,所以台湾铁观音茶的原料,可以是铁观音品种茶树的芽叶,也可以不是铁观音品种茶树的芽叶。概论铁观音起源于福建安溪,最早是指一种茶树品种,具有明显的红心、歪尾以及叶片向上卷曲如波浪状手形等特征,俗称“红心歪尾桃”。制成茶叶,在冲泡后,有“茶色泽乌润、沉重似铁”的外观及口感,因此称为铁观音。现今制成铁观音的原料,不限于红心歪尾桃,来源包括了色种(奇兰、毛蟹、梅占、八仙等)、本山、黄旦、硬枝红心、金萱、四季春等品种。传统铁观音制作法,发酵程度常达40-50%。属于半发酵茶类,现今中国流行的发酵程度较低,口味近于绿茶,称绿观音。传播铁观音茶问世以来,以其优异品质驰名遐迩。铁观音原产地尧阳乡人在中国香港、中国台湾以及越南、泰国、印尼、新加坡经营茶行多达130余家。1945年王联丹庄的“泰山峰”牌铁观音在新加坡获得一等奖金牌。1950年王炳记的“碧天峰”牌铁观音在暹罗(即泰国)获得特等奖金。1982年被商业部评为国优产品,名列全国首位。同年国家经委授予安溪茶厂出品的“安溪凤山牌特级铁观音”以金质奖章的最高荣誉。铁观音一向为闽、粤等地区民众所珍爱。此茶一经品尝,辄难释手,50年代以来,铁观音茶逐渐为华北人民所喜爱,现在则美名遍及中国全国各地,消费量在不断增长。1979年、1984年日本市场两度掀起“乌龙茶热”,特别是福建铁观音,更以其迷人的香味,风靡日本各地。在日本,铁观音几乎已成为乌龙茶的代名词。注:本名词内容引自维基百科
排行榜
![](https://y.zdmimg.com/202308/10/64d4818f982612154.jpg_a200.jpg)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top1.png)
Tiger Mark 虎标茶 铁观音 浓香型 铁盒 特级 单独包装小盒装96g 礼盒版
32.66元(需用券)
![](https://qny.smzdm.com/202306/30/649e4a504a1428628.jpg_a200.jpg)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top2.png)
Tiger Mark 虎标茶 特级 小盒装铁观音茶 96g
32.66元(需用券)
![](http://qny.smzdm.com/202406/24/6678c98726be94480.jpg_a200.jpg)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top3.png)
赛八仙 安溪铁观音2024新茶兰花香特级400g
197.91元
![](https://y.zdmimg.com/202109/09/6139ac54601c5937.jpg_a200.jpg)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top4.png)
bamatea 八马茶业 国家宝藏 六福临门 特级 茶礼组合装 248g
119元(需用券)
![](http://y.zdmimg.com/202406/12/66696417fb9526653.png_a200.jpg)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top5.png)
寅伯茶坊 安溪祥华佛耳山特级红心铁观音品鉴装8克*1泡(限量15份)
0.9元(需用券)
![](https://qny.smzdm.com/202209/20/63295e10b4e81549.png_a200.jpg)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top6.png)
bamatea 八马茶业 特级 安溪铁观音 210g
44元(需用券)
![](https://qny.smzdm.com/202306/30/649e4a504a1428628.jpg_a200.jpg)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top7.png)
Tiger Mark 虎标茶 特级 小盒装铁观音茶 96g
39.9元(需用券)
![](https://y.zdmimg.com/202108/13/6115e96a2db729671.jpg_a200.jpg)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top8.png)
bamatea 八马茶业 赛珍珠1000 特级 铁观音
500元
![](https://qny.smzdm.com/202204/29/626b513f1a6ed6608.jpg_a200.jpg)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top9.png)
乐品乐茶 铁观音茶叶 正宗乌龙茶兰花清香型散装礼袋装共252g
59.51元(需用券)
![](http://y.zdmimg.com/202406/17/666f1e895d4b14098.jpg_a200.jpg)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top10.png)
WU HU 五虎 正宗安溪铁观音茶叶特级浓香型2022新茶正味兰花香铁观音罐装散茶
9.89元
好物榜单
![](https://qna.smzdm.com/202406/03/665dbd9fbc6348553.jpg_a640.jpg)
一杯陈一凡特级铁观音:静谧中的茶香,香甜的回甘
good喵喵 06-07 21:38
41 46
![](https://qna.smzdm.com/202404/03/660d152f1e5551814.jpg_a640.jpg)
一杯春茶,品味春天的美好——小罐茶金罐茶叶小包装铁观音特级浓香型金骏眉红茶茶叶礼盒装高档!
乌拉兔 04-03 16:41
23 24
![](https://a.zdmimg.com/202312/27/658c22020426d2652.jpg_a640.jpg)
忆江南茶叶":过年必备佳品,特级铁观音乌龙茶!
雨中的彩虹 12-28 07:29
18 11