烧烤调味料
定义:调味料或调味品是指加入其他食物中,用来改善味道的食品成分。如果细分,调味料可以分为作料和佐料。作料指的是在烹调食物之前和过程中加入的调味料,比如腌制食物的料酒、炒菜时洒下的盐;佐料则是在烹调后调味,即在食用过程中,供以添、蘸、抹、撒等,比如吃面条时添入的辣椒油、吃白斩鸡时的蘸料蒜蓉。从来源上,调味料多数直接或间接来自植物,少数为动物成分(例如日本料理中味噌汤所用的柴鱼片)或者合成成分(例如味精)。调味料列表有效成分为简单化学品的:食盐、白糖、味精、白醋发酵的调味料:酱类:酱油、酱、虾油、鱼露、虾酱、豆豉、面豉、甜面酱、南乳、腐乳、豆瓣酱、味噌、辣蚕豆瓣酱酒类:料酒、酒酿、红糟、味醂、酿造醋油类:麻油、辣椒油、花椒油单一植物成分,鲜用:葱、生姜、大蒜、洋葱、辣椒、虾夷葱、韭菜、香菜、香芹、辣根、山葵、白松露菌、九层塔、破布子、干葱、韭黄、蒜苗单一植物成分,干用(香料):种子:胡椒、八角、小茴香、大茴香、豆蔻、芝麻、罂粟籽、芥末、花生、芫荽籽、孜然果实:花椒、辣椒、胡椒、肉桂、陈皮、食茱萸、罗望子(Tamarind)、草果花:丁香、番红花、姜花草:莳萝、七叶兰叶:月桂叶、柠檬叶、薄荷、香草、百里香、茶叶、迷迭香、薰衣草、紫苏、香茅、香椿、海苔、叻沙叶、香叶、咖喱叶、班兰叶、棕榈叶、香蕉叶、乌芭叶、其他:干姜、桂皮、甘草、兴渠、南姜、桂枝、沙姜、柴桂、黄姜、亚参皮、辣椒干单一植物成分液态:玫瑰香水、果汁、花生油、麻油、椰浆多种成分混合的:固体:五香粉、十三香、孜然粉、黑胡椒粉、葛拉姆马萨拉(印度咖喱粉)、七味粉、七色粉、梅子粉、姜黄粉、辣椒粉、小茴香粉流质:番茄酱、喼汁、卤水、蚝油、海鲜酱、柱侯酱、XO酱、HP酱、沙茶酱、芝麻酱、辣椒酱
排行榜
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六婆 香辣辣椒面 香辣调料2g*50袋装
7.9元包邮(需用券)
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食界君 蒜香椒盐粉 300g/罐
13.9元(需用券)
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草原红太阳 烧烤调料撒料烤肉烧烤料调味料45g(拍10件)
1.9元(需用券)
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海天 蚝油上等蚝油挤挤装590g家用挤压烧烤蘸料拌陷炒菜酱油调味料
6.9元
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轻时 qs s 轻时 海盐黑胡椒粒 黑胡椒研磨瓶 158g
9.59元
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儒家草香 复合草香粉 45g 瓶装
19元(需用券)
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海天 蚝油上等蚝油挤挤装590g家用挤压烧烤蘸料拌陷炒菜酱油调味料
6.9元
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海天 生抽老抽酱油蚝油鸡精醋拌饭酱番茄酱卤料烧烤(19.5任选5件)
3.9元(需买5件,需用券)
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凤球唛 黑胡椒粉 白胡椒粉 40g*2瓶
7.99元
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汇营 香辛调料 小茴香调味料50g 厨房调味品 香料炒肉馅料火锅配料
3.23元(需用券)
好物榜单
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烧烤调料撒料孜然粉:美味烧烤的灵魂伴侣
可爱的樱桃 03-01 09:42
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南街村南德调味料:麻辣珍味,厨房里的调味魔法
静如止水8 02-25 10:14
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懒人必备!这些无限回购的调味料,满足天南海北口味的你!
goericgo 02-20 16:15
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