上色老抽
定义：老抽是在生抽的基础上加入焦糖，经特殊工艺制成的浓色酱油，适合肉类增色作用。老抽是做菜中必不缺少的调味品。在菜品中加入老抽可以改善口感和增加色彩。
排行榜
千禾 东坡红 酿造酱油 1L
10.42元（需买2件，需用券）
天猫精选
6
海天 0金标生抽大桶酿造酱油调料厨房家用老抽酱油提味增鲜上色 海天金标生抽500ML（PET）
2.95元
京东
2
海天 生抽酱油500mL+老抽酱油500mL
4.95元
京东
0
千禾 草菇老抽 500ml*2
16.91元
天猫超市
0
鲁花 自然鲜红烧酱油1L*2
29.6元
京东
0
千禾 酿造酱油 老抽 1L
9.9元（需买2件，共19.8元）
天猫精选
0
海天 老抽酱油 500ml
2.84元
京东
0
海天 草菇老抽 500ml
4.95元
京东
0
海天 老抽王500ml
4.9元
天猫超市
0
海天 HADAY 海天 草菇老抽 1.9L*1瓶 酱油
20.8元
天猫精选
0
酱油被分为老抽和生抽，“抽”指的是啥？吃这么多年终于明白了
市井觅食记 03-12 20:41
27 34
酱油、生抽、老抽有什么区别？看这些从此不踩雷！
值友7433634998 12-02 19:39
102 178
才知道，生抽，老抽，蚝油区别这么大，原来一直都用错了
雷小厨 02-20 22:13
23 17
知识百科