坛子自制泡椒

定义:泡椒指数种经过腌制的辣椒。泡椒的制作根据种类的不同,可能会涉及到发酵。一般的泡椒是挑选朝天椒(指天椒),加入调料腌制一段时间后,会变得更加美味。【参考来源:维基百科】

定义:泡椒指数种经过腌制的辣椒。泡椒的制作根据种类的不同,可能会涉及到发酵。一般的泡椒是挑选朝天椒(指天椒),加入调料腌制一段时间后,会变得更加美味。【参考来源:维基百科】

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