古法酿造生抽
定义:生抽是以大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或面粉为主要原料,人工接入种曲,经天然露晒,发酵而成的,颜色比较淡并且呈红褐色。 生抽是用来做一般的烹调用的,酱香味浓。生抽主要是用来调味,颜色淡,故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得比较多。 以优质黄豆和/或黑豆和小麦或面粉为原料,经发酵成熟后提取而成。色泽淡雅醇香,酱香浓郁,味道鲜美。
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精灵副将马国成 05-01 00:04
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值无不言229期:5-50元酱油差异在哪里?看完这篇你就明白了(附良心酱油选购清单)
牛皮酱Monyo 05-12 10:30
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市面上能买到的零添加酱油
超级采购员 10-15 20:09
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