陈酿原浆酒
定义:原浆酒是指粮食通过酒曲发酵成酒,完全是不勾不兑的原始酒液。上世纪60年代以前,中国传统意义上的白酒都是属于原浆酒的范畴。在说原浆酒之前,首先我们要弄明白“浆”的意思,“浆”是指较浓的液体。原浆酒相较新工艺白酒香气浓郁,甘甜味美,酒味醇厚,并且酒中含有氨基酸、低聚糖、有机酸和多种维生素,其营养性特点显著。并且饮后不上头,对身体刺激小。地位中国的白酒作为世界六大蒸馏酒之一,具有悠久的历史。其中原浆酒在中国白酒千年的历史长河中可谓占着主导地位,随着历史不同时期的发展,上世纪原浆酒曾一度消失。但随着现代人们对白酒消费观念的改变,原浆酒再次被推出舞台有着重大的意义。原浆酒本身具有的口味纯正、酒质优良、营养丰富、健康时尚的特性,根本特点就不是新工艺白酒所能勾兑、调对出来的。并且原浆酒区别与新工艺白酒的最大特点是不伤身,对人体刺激小,从健康的角度上看饮用者在原浆酒中还能摄取到很多的营养成分。原浆酒重新被推出历史舞台,由于其重多的优势于一身,顺应了当代消费者的需求,必定会在21世纪的白酒市场上大放异彩,成为白酒走入健康时代的开拓者。现状原浆酒是2000年以后才被第二次运用,期间在上世纪60年代到20世纪末有将近半个世纪的空白期,其关键原因在于原浆酒本身工艺和成本决定的。由于工艺复杂、耗粮高等特性,使得很多酿酒企业在上世纪60年代粮荒期间全部改用新工艺(勾兑蒸馏)酿酒方法。但随着消费者对饮酒认识的提高,逐渐开始追求健康消费的今天,原浆酒又重新找到了他的契合点。注:本名词内容引自百度百科
排行榜
红高粱白酒纯粮食酒陈酿老窖酒粮食高度原浆试饮单瓶装浓香型52度
5.52元
黔禹酱香型53度白酒纯粮食高粱散装坤沙自酿原浆老酒泡酒约5L大桶装 53度 5L 1桶 【五号陈酿】
58元
细工慢匠纯粮固态52度45度白酒浓香型粮食酒大桶装散酒高粱酒原浆酒泡药酒 60%vol 5L 1桶 优级三年陈酿
242.1元
卧雪陈酿大曲坤沙酱香原浆酒纯粮酿造优级老酱酒原酒53度500ml
148元
白云边陈酿金五星45度浓香浓香型白酒酒水原浆粮食酒500ML×1瓶
236.55元
贵州怀庄酱香型白酒整箱53度粮食酒陈酿高度原浆白酒整箱收藏自饮
387.61元
桂林三花酒 特酿美陶瓶头道原浆酒 陈酿礼盒 米香型白酒55度500ml
108元
仁水思源贵州酱香型53度原浆陈酿老酒坤沙纯粮食散装高度5斤大桶高粱泡酒 53度 2500mL 1桶 五斤桶装 伍号老酒5斤(陈酿拾伍)
1625.87元
白云边陈酿金五星45度浓香型白酒酒水原浆粮食酒500ML无礼袋
155.99元
陈酿贵州酱香型53度白酒原浆老酒纯粮食酒高粱酒散装泡酒10斤桶装
358元
好物榜单
白酒产量大省丨湖北白酒销量榜单前十名
酒醒了 04-11 10:25
0 1
只为下班这一口微醺金荞酒
小贩辣461 03-08 08:53
0 5
奥美加龙舌兰:选购指南与品质之选
长江啊黄河 01-26 09:10
31 11