电灶电磁炉
定义:电磁炉又名电磁灶,是现代厨房革命的产物,它无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生,因此热效率得到了极大的提高电磁炉的炉面是耐热陶瓷板,交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场,磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时,产生涡流,令锅底迅速发热,达到加热食品的目的。灶台台面是一块高强度、耐冲击的陶瓷平板(结晶玻璃),台面下边装有高频感应加热线圈(即励磁线圈)、高频电力转换装置及相应的控制系统,台面的上面放有平底烹饪锅。其工作过程如下:电流电压经过整流器转换为直流电,又经高频电力转换装置使直流电变为超过音频的高频交流电,将高频交流电加在扁平空心螺旋状的感应加热线圈上,由此产生高频交变磁场,其磁力线穿透灶台的陶瓷台板而作用于金属锅。在烹饪锅体内因电磁感应就有强大的涡流产生,涡流克服锅体的内阻流动时完成电能向热能的转换,所产生的焦耳热就是烹调的热源。注:本名词内容引自百度百科
排行榜
DEMASHI 德玛仕 IH-BC-3500A 商用电磁炉 凹面 3500W
269元(需用券)
Midea 美的 电磁炉台式双头电磁灶嵌入式电灶家用双灶台灶双炉旗舰店
1299元
Fu ryder 富莱德 富得莱不锈钢电磁炉双灶家用双头灶大功率电灶台嵌入式凹面电陶炉
1898元
Midea 美的 嵌入式电磁炉双灶家用大功率电磁灶台式电灶官方旗舰店正品
799元
Midea 美的 电磁炉单灶嵌入式家用大功率公寓内嵌电磁灶镶入式电灶
369元
FDLAI 富得莱 嵌入式电磁炉双灶家用电陶炉双头大功率电灶 左陶右磁二级能效+EGO陶盘
1189元(需用券)
Bear 小熊 电磁炉家用大功率2200W火锅炉电磁灶智能定时电灶防水黑色微晶面板 B22F5
279元
Schneider 施耐德 电磁炉双灶嵌入式大功率3500W家用电陶炉凹面双头电灶台套装双头嵌入式电磁炉 智能定时3500W
1399元
DEMASHI 德玛仕 BC-3500A 商用电磁炉 3500W平面款CM1丨单机款
249元(需用券)
DEMASHI 德玛仕 BC-3500A 商用电磁炉凹面 3500W 配炒锅+蒸锅+插头
378元(需用券)
好物榜单
电磁炉双灶
晴天呀呀 01-08 11:32
2 4
值无不言331期:电磁炉选购攻略,一篇文章教你看懂市面百种电磁炉
懒毛猫 12-09 15:00
446 844
种猫草 篇四十九:提升厨房体验,钛古电磁炉入手小测
懒毛猫 05-27 13:29
38 25