八角花椒桂皮
定义:桂皮(学名:Cinnamomumtamala(Bauch.-Ham.)NeesetEberm)释义樟科樟属植物,是天竺桂、阴香、细叶香桂或川桂等树皮的通称。本品为食品香料或烹饪调料。商品桂皮的原植物比较复杂,约有十余种,均为樟科樟属植物。各品种在西方古代被用作香料。中餐里用它给炖肉调味,是五香粉的成份之一。是最早被人类使用的香料之一。在公元前2800年的史料记载中就曾提到桂皮;在西方的《圣经》和古埃及文献中也曾提及肉桂的名称。秦代以前,桂皮在中国就已作为肉类的调味品与生姜齐名。
排行榜
JX 京喜 香辛料香料 桂皮香叶八角小茴香花椒孜然辣椒白芷草果卤料 八角20g 不熏硫
0.8元
京东
0
香辛料香料 桂皮香叶八角小茴香花椒孜然辣椒白芷草果卤料 香叶5g 试吃装
0.01元
京东
3
食界君 正宗八角大料香料调料大全八角桂皮香叶花椒 八角+香叶+桂皮+花椒+小茴+辣椒 各1罐
22.9元
京东
1
稻稻熊 八角大料48g家用桂皮香叶干辣椒卤料四川花椒干货香辛料
6.18元
天猫超市
1
川珍 小茴香130g 香辛料 厨房调味料香料火锅配料
9.98元
天猫超市
1
香料调料大全组合大料家用卤料包八角桂皮香叶小茴香花椒草果丁香
7.9元(需用券)
天猫精选
1
Taste shop 臻味坊 八角+桂皮+香叶+花椒 各1罐
24.9元
京东
0
美浓吉 大料茴香八角40g调味料家用辣椒炖肉卤料香料花椒桂皮方便
6.56元
天猫超市
0
卡比兽 八角大料45g茴香卤料炖肉干辣椒花椒桂皮香叶调味料粉家用
6.56元
天猫超市
0
稻稻熊 Dao Dao Bear 稻稻熊 红花椒52g四川汉源香辛料干货八角香叶桂皮青花椒粒卤料粉
3.14元
天猫超市
1
美味佳肴之笋干焖番鸭
值友4178261258 07-05 09:04
0 0
红烧牛肉的做法分享
值友7337673486 07-06 21:43
0 0
五香粉是哪“五香”,全知道的人不多,各有妙用,可不能用错了
杜锐美食 12-08 23:41
22 101
知识百科