骨架鸡排
定义:鸡排(香港称为鸡扒,台湾称为鸡腿排),是块状的鸡肉,通常是鸡的胸部或腿部,为西餐中最常见的食物之一。一般来说都带骨,口感会比较好。鸡腿排的烹调方法以煎、炸和烧烤为主,蒸则最为健康。注:本名词内容引自维基百科
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