香辛料胡椒
定义:胡椒,又名:昧履支、披垒、坡洼热等,拉丁学名:PipernigrumL属胡椒目,胡椒科、胡椒属木质攀援藤本;茎、枝无毛,节显著膨大,常生小根。花杂性,通常雌雄同株;浆果球形,无柄,花期6~10月。生长在年降水量2500毫米的热带地区,生长期中间还需要一段干热的间隔时间,印度尼西亚、印度、马来西亚、斯里兰卡以及巴西等是胡椒的主要出口国。它的种子含有挥发油、胡椒碱、粗脂肪、粗蛋白等。注:本名词内容引自百度百科。
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偶尔换个洋烹饪口味,京东容易买到且价格不贵的进口调味品推荐清单分享
哈尔科夫 06-15 13:28
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胡椒驱寒提香少不了,黑白胡椒需分辨,一字之差,区别用法却很大
小乔的美好食光 10-27 23:55
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黑白胡椒一字之差,作用用途完全不同,有的人弄错,难怪菜味不对
杜锐美食 12-27 19:16
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