调味生抽
定义:生抽是以大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或面粉为主要原料,人工接入种曲,经天然露晒,发酵而成的,颜色比较淡并且呈红褐色。 生抽是用来做一般的烹调用的,酱香味浓。生抽主要是用来调味,颜色淡,故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得比较多。 以优质黄豆和/或黑豆和小麦或面粉为原料,经发酵成熟后提取而成。色泽淡雅醇香,酱香浓郁,味道鲜美。
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10块钱和35块的酱油,到底有什么区别?幸亏知道了....
有品生活V 01-11 10:29
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怎么挑选酱油?认准瓶身上这5个字,1分钟学会!
宋宋家 09-11 10:25
10 17
酱油、生抽、老抽有什么区别?看这些从此不踩雷!
值友7433634998 12-02 19:39
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