火锅生抽
定义:生抽是以大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或面粉为主要原料,人工接入种曲,经天然露晒,发酵而成的,颜色比较淡并且呈红褐色。 生抽是用来做一般的烹调用的,酱香味浓。生抽主要是用来调味,颜色淡,故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得比较多。 以优质黄豆和/或黑豆和小麦或面粉为原料,经发酵成熟后提取而成。色泽淡雅醇香,酱香浓郁,味道鲜美。
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被我挖到宝了!这款双塔绿豆粉丝你一定要试试!
爱分享的橘子呀 04-01 14:49
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自己搁家吃清汤火锅调料分享:六颗大蒜切成蒜末(我个人感觉搅拌机搅碎会减少生蒜的味道,切的不行,但我懒得洗搅拌机)3根小米辣切碎、一点盐味精、三勺薄盐生抽、一把香菜或者小葱、一小勺沙茶酱、半勺蒜酥油一丢丢蚝油 健康的美味!
匿名用户 04-10 13:12
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简直一绝!超级无敌巨好吃的火锅底料
匿名用户 03-11 20:27
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