专用挂面
定义:挂面是一种细若发丝、洁白光韧,并且耐存、耐煮的手工面食,有圆而细的,也有宽而扁的,主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等;按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。目前,挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存,一直是人们喜爱的主要面食之一。
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太冤了!挂面不健康?这样吃更健康→
轻简生活QINGJIAN 03-06 23:13
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陈克明面条 老妈厨房鸡蛋风味挂面900g*3包组合 炸
值友8283418981 12-25 23:24
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隋卞教做“炝锅面”,记住2个窍门,只放盐就香,不愧是行政总厨
市井觅食记 02-17 00:21
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