火锅调料生抽
定义:生抽是以大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或面粉为主要原料,人工接入种曲,经天然露晒,发酵而成的,颜色比较淡并且呈红褐色。 生抽是用来做一般的烹调用的,酱香味浓。生抽主要是用来调味,颜色淡,故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得比较多。 以优质黄豆和/或黑豆和小麦或面粉为原料,经发酵成熟后提取而成。色泽淡雅醇香,酱香浓郁,味道鲜美。
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厨邦 酱油1.9L*2特级生抽黄豆酿造调味品家用调料凉拌炒菜
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海天 酱油特级金标生抽500mlx2瓶调味品炒菜凉拌火锅健康调料家用
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海天 味极鲜酱油750mL特级生抽炒菜火锅调料蒸鱼豉油白灼汁调味料
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味事达 味极鲜 特级酿造酱油 760ml
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李锦记 锦珍生抽 酱油0添加防腐剂蘸点调料品拌饭酱油火锅调味家用500ml 锦珍生抽500ml*2瓶
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酱油被分为老抽和生抽,“抽”指的是啥?吃这么多年终于明白了
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