整箱榨菜
定义:榨菜是一种常见的酱腌菜,最早出现于宋代,发祥地大约是当时的涪州(现重庆市涪陵区),后流传于浙江嘉兴、萧山,广东四会,湖南湘潭等地,榨菜可以作为炒菜中的配料,也可以直接食用,特别是在早餐中,和粥或面搭配食用。榨菜的原料是茎瘤芥,拳手那样大小,经高压压榨制作而成,排出多余水分以达至爽口弹牙,因而得名榨菜。食用时,一般都将它切成丝。比较著名的榨菜产地是重庆涪陵、浙江海宁等。榨菜含蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质、谷氨酸、天门冬氨酸等17种游离氨基酸。注:本名词内容引自维基百科
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饭扫光榨菜大瓶装,四川红油开味胃小菜,早餐配粥的完美选择
值友2251806717 09-27 13:43
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业绩承压后,涪陵榨菜开始“不务正业”了?
趣解商业 05-26 20:17
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昔日销量绕地球N圈的乌江榨菜,为啥很少有人吃了? #科普 #涨知识 #美食 #乌江榨菜 #下饭菜
匿名用户 03-05 12:57
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