灰皮诺笔记
- 🥂 | Stratum 灰皮诺酒庄:Sherwood Estate产区:North Canterbury 北坎特伯雷,新西兰葡萄品种:Pinot Gris 灰皮诺入手价格:$16.95(约¥71)入手渠道:Countdown超市——————🍊闻香:充满浓郁的生姜、香料和梨子香气,迷人的灰皮诺。——————🍹口感:酸甜平衡得不错,口感柔顺,余味带来的回甘和柔和感很好。——————🍤搭配:这瓶酒我们搭配了油煎大虾、鸡肉和蔬菜沙拉,酸度比雷司令更高的灰皮诺,跟海鲜类的食材更搭。——————🍇风土:灰皮诺是新西兰本地非常受欢迎的品种,它没有长相思和雷司令那种霸气的香味,也不像霞多丽那么淡雅柔和,但是本身浓郁的味道和偏酸的口感,很适合佐餐。——————整体评价:🧡🧡🧡🧡推荐指数:🧡🧡🧡🧡
得意叔
2 - 蚝湾 灰皮诺 2021不知道各位还记不记得去年的9.9蚝湾这酒就是去年那个时候收的。淡柠檬黄色,闻香有黄柠檬、黄苹果的香气,有一点点蜂巢的气味。入口酸度中高,油润感、黄桃、矿物感,挺好喝的。蚝湾算是常价几十价位性价比很不错的干白了~
小黑的酒
3 - 🥂 | Dashwood 马尔堡灰皮诺金奖白葡萄酒,马尔堡的另一个优势葡萄品种 —— 灰皮诺酒庄:Dashwood产区:Marlborough 马尔堡,新西兰葡萄品种:Pinot Gris 灰皮诺入手价格:$12.00(约¥51)入手渠道:Countdown超市——————🍊闻香:这款葡萄酒具有芳香,带有梨和荔枝的香气,在玻璃杯中挥之不去。——————🍹口感:酒体饱满,拥有甜美的口感,多汁的酸度贯穿味觉,使葡萄酒非常适饮用。——————🍤搭配:正好那天卤了牛腱子,这清香爽口的酒,特别适合搭配口味略重的食物。——————🍇风土:官方介绍 —— 酒庄从位于马尔堡Wairau山谷和Awatere山谷的种植业中把完全成熟的葡萄,立即送进不锈钢罐里挤压出葡萄汁,然后开始酿造。酒液会在酒槽里酿造3个月,然后提前混合和装瓶,以保持酒体的新鲜度。——————整体评价:🧡🧡🧡🧡推荐指数:🧡🧡🧡🧡🧡性价比不错,值得一试
得意叔
2 - 灰皮诺桃红 水果搭档23每支的价格入手了这支灰皮诺桃红,带DOC围脖。 喝起来口感比较清爽,有一定的酸度,有一些柑橘,莓果的香气。这种活泼清亮的感觉在和水果搭配时尤其明显。粉红色的酒液和透明的瓶子拍照很出片,放在家里当做软装也是很好的选择。
小黑的酒
2 - 🥂 | BRANCOTT ESTATE 灰皮诺,东岸产区酒庄:Brancott Estate产区:Gisborne,新西兰葡萄品种:Pinot Gris 灰皮诺年份:2022入手价格:$11.99(约¥50)入手渠道:Countdown超市——————🍊闻香:这是一款充满活力的果香型葡萄酒,一开始闻到的是鲜美的梨子和桃子香气,紧随其后的是荔枝、香料和花香。——————🍹口感:中等酒体,成熟的核果和杏仁风味,呈现出浓郁的奶油质地。口感顺滑、果味十足。——————🍤搭配:烤排骨,一整扇排骨,腌好,抹上酱料,烤得呲啦呲啦的,切成一根一根,拿着啃,再配上这瓶灰皮诺,这样的周五晚餐,应该算是不错的了。——————🍇风土:Brancott虽然是马尔堡的酒庄,但是这瓶灰皮诺标明的产地是East Coach,也就是北岛的东岸,Gisborne产区,你可以理解为酿造这瓶酒的葡萄产于这里。这个产区里,种植量最大的葡萄品种是霞多丽,其次是灰皮诺,而长相思种植量排在了第三。这里出产的灰皮诺具有饱满的香气和丰富的口感,本地的酒庄也有非常高品质的出品。——————整体评价:🧡🧡🧡🧡🧡推荐指数:🧡🧡🧡🧡🧡今年新酿,新鲜美味!
得意叔
2 - 🥂 | 这次买的灰皮诺翻车了酒庄:SELAKS产区:Hawke's Bay 霍克湾,新西兰葡萄品种:Pinot Gris 灰皮诺入手价格:$11.99(约¥52)/瓶(750ml)入手渠道:PAK'nSAVE超市——————————🍊闻香:非常清淡的梨、苹果的香气,还有一点点香料的气味,但是都很淡,需要很仔细才能闻出来。——————🍹口感:拥有灰皮诺的清爽口感,但是很单薄,一点点梨和苹果的风味,酸不酸甜不甜的,不是特别讨我喜欢。——————🍤搭配:空口喝了一小杯,不觉得有特别吸引我的地方,所以没有为这酒专门准备食材,搭着卤牛肉吃还行,跟坚果搭着吃就算不上精彩了。——————🍇风土:SELAKS ORIGINS(原初)比起之前喝的THE TASTE COLLECTION更清淡,更单薄,如果你希望能感受到霍克湾细腻的火山土壤培育的灰皮诺,显然这款酒不算适合。——————整体评价:🧡🧡 很一般推荐指数:🧡 别浪费钱了
得意叔
2 - 🥂 | 来自马尔堡的灰皮诺酒庄:Triple Bank产区:Marlborough 马尔堡,新西兰葡萄品种:Pinot Gris 灰皮诺入手价格:$14.79(约¥64)/瓶(750ml)入手渠道:PAK'nSAVE超市——————————🍊闻香:热带水果、非常清淡的梨、香蕉的香气,比较轻,但是能辨识出来。——————🍹口感:灰皮诺的清爽口感很讨人喜欢,而且比较顺滑,没有明显的干涩,苹果和梨的口味很容易品尝出来,而且还带有少许辛辣的香料风味,不错的层次感。——————🍤搭配:这瓶酒是搭着脆皮五花肉喝掉的。我用各种香料卤好五花肉,然后再切条,进空气炸锅把猪皮烤脆,撒上蘸水,配酒喝。脆皮五花太下酒了,灰皮诺跟油腻的烤肉实在是绝配。——————🍇风土:灰皮诺已经是马尔堡产区非常著名的葡萄品种了,比起长相思的声名远扬,马尔堡的灰皮诺估计在本地会有更多的拥趸。——————整体评价:🧡🧡🧡🧡推荐指数:🧡🧡🧡这个价格,我会期待有更好的酒
得意叔
2 - 巴法大叔西西里灰皮诺白葡萄酒很幸运又得到了众测的测评机会~这次拿到了巴法大叔西西里灰皮诺白葡萄酒。首先看一下包装,非常结实,里面有防震防摔的泡沫填充,还是蛮用心的。快递选择的是京东,派送啥的都挺快的。酒瓶自身瓶塞不需要专门的开瓶器,可以直接拔开,非常适合不经常喝酒,偶尔小酌没有备开瓶器的家庭。有中文标签,还挺贴心的。刚开瓶,葡萄酒香味很浓。我对葡萄酒也没什么研究啦,但是喝起来比之前喝过的红葡萄酒比起来感觉适口性更好一点。味道我个人觉得偏酸,酒呈现淡黄色,12℃左右,个人觉得还挺适合当女生的晚安酒,微醺的感觉~
小顾吃不饱
0 - 🥂 | 长相思 VS 灰皮诺 VS 霞多丽酒庄:Dashwood产区:Marlborough 马尔堡,新西兰葡萄品种:Sauvignon Blanc 长相思 VS Pinot Noir 霞多丽 VS Chardonnay 霞多丽价格:$12.00同门三款高分酒,横向比较比较,看看不同葡萄酿的酒究竟有多大的区别🍊闻香:长相思依然享有最浓郁的香气,并且个性最明显;灰皮诺的香甜气息很吸引人,也更讨人喜欢;霞多丽是这三款中香气最淡雅的,但是有明显的橡木桶香气。相比之下,我更喜欢灰皮诺;——————🍹口感:长相思口感富有活力和层次,略酸但是融合度很高;灰皮诺甜美饱满,酸度适中,融合度同样很棒;霞多丽柔滑细致,清新淡雅。从口感上来说,我更喜欢长相思;——————🆚 总结:同一个酒庄的同系列产品,应该说,Dashwood很会酿酒,三款酒呈现出三种不同的风格,都有着很好的风味和口感,也都很准确的体现了三种葡萄不同的特征,都值得尝试。如果非得让我给出排位:长相思>灰皮诺>霞多丽
得意叔
8 - 香润爽口的意大利IGT灰皮诺,夏天好拍档★★★套哥品葡萄酒★★★ 💰入手价:¥170🍷酒名:Merlino Pinot Grigio🍇葡萄品种:Pinot Grigio 灰皮诺📜原产地管控:Provincia di Pavia IGT(意大利)🏡出品方:Tenuta di Rocca de Giorgi☠️酒精度:12.5%⚜️年份:2017➿➿➿➿➿➿➿➿ 🉐【三秒酒评】典型的灰皮诺,香润爽口。🈵【完整酒评】🏺淡黄色,微起泡,很典型的意大利灰皮诺🏺香气以典型的热带水果为主,清晰的菠萝、荔枝香气,裹着桃子、白花、牧草的香气奔来。🏺入口中酸,油润感十足,还有明显的苦味来中和,平衡感很好,清新爽口。🏺回味一般,不算久,但一点都不拖沓,很适合夏天饮用。➿➿➿➿➿➿➿➿
大手套-三网唯一
0 - 百碧祺马尔堡灰皮诺干白葡萄酒酒庄名:百碧祺酒庄 / BABICH WINES LIMITED酒款名:百碧祺马尔堡灰皮诺干白葡萄酒 / BABICH MARLBOROUGH PINOT GRIS2022品酒笔记:散发着柠檬,草本,青草和花的气息,香气馥郁,口感饱满,高而新鲜的酸度,余味悠长。所获奖项:金奖了解SIWC大赛,获奖酒如何评选 请点击链接:<a href="https://post.smzdm.com/p/akkmxv6r/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">https://post.smzdm.com/p/akkmxv6r/</a>
朴酌
0 - 🥂 | BABICH Pinot Gris 百碧祺酒庄 灰皮诺酒庄:BABCHI 百祺产区:Marlborough 马尔堡,新西兰葡萄品种:Pinot Gris 灰皮诺入手价格:$14.99(约¥65)入手渠道:New World 超市——————🍊闻香:摇一摇酒杯,首先能闻到的是梨子和生姜的香气,然后是橙子和杏子的味道——————🍹口感:入口后,少许的奶油感,与闻到的香气混合在一起,梨子和生姜的味道最为突出,然后是橙子皮的香气和一丝丝刺激感,有点令我感到惊喜。——————🍤搭配:烤五花肉、煎香肠、香辣鸡腿肉丁、水煮鱼,只要香辣口味的食物,都能用灰皮诺来搭配。——————🍇风土:这款酒体丰富且饱满的灰皮诺,结合了法国阿尔萨斯产区果味浓郁的风格和意大利灰比诺干爽清脆的风格。 百碧祺拿出来的是一款令人惊叹的葡萄酒,带有多汁的核果、苹果和香料的味道。 由于部分在橡木桶中发酵,这款酒具有柔和的余味和中等干度 —— 它被广泛认为是近年来生产的最好的新西兰灰比诺之一。——————整体评价:🧡🧡🧡🧡推荐指数:🧡🧡🧡🧡值得一试
得意叔
2 - 一款非常适合户外的佐餐酒首先感谢张大妈的厚爱,也可能跟我最近有扶老奶奶过马路的原因,这貌似是第二次中葡萄酒的众测了。 好了,废话不多说,简单介绍下这个品牌吧,这个葡萄酒品牌名为意大利文叫 ZIOBAFFA,ZIO 在意大利语里就是大叔的意思,中文名叫“巴法大叔”,很质朴刚健的翻译。 顺带我还稍稍研究了下灰皮诺白葡萄酒,这是一种常见的干白,是用一种名叫灰皮诺的葡萄酿造。法文叫Pinot Gris (s不发音),意大利语叫Pinot Grigio, 德国叫Rulander。这是一种比较容易讨人喜欢的酒,酒体通常为轻或者中等,有果香,喝起来顺口,价格也比较亲民。之所以叫“灰”皮诺,是因为葡萄的外皮带灰色。酿酒的时候,葡萄皮的灰色留在了酒里。以上摘自知乎微醺的提子。 言归正传,功课也做过一些了,剩下就是开瓶试喝了,这个品牌既然主打冲浪和运动我就权当有户外的元素吧,所以当仁不让的准备了午餐肉。 首先打开酒标,瓶塞好评,可以直接用力拔出来,本来我还准备了自攻螺丝、老虎钳,准备模拟户外条件下利用手头的一切可以利用的材料开瓶。 然后必须有一个户外的杯子装酒,我不是精致户外流所以没有高脚杯,其实我觉...
星图拓片
2 - 微醺四支装,精致小棕瓶。🍷购买缘由:四瓶酒,葡萄品种分别是:黑皮诺、雷司令、西万尼跟雷万尼。而且四种不同的棕瓶,非常的好看,也非常的精致,当然要买来喝一下。🍷开箱体验:酒是375毫升,所以显得瓶身很小。所以气柱也非常的小,感觉还是气柱挺可爱的,哈哈。箱子也小,所以有种很袖珍的感觉。🍷酒瓶外观:小棕瓶加螺旋盖,非常的有意思。清爽绿是灰皮诺,纯净蓝是雷司令,温婉橘是西万尼,甜蜜红是雷万尼。非常的好看的。🍷牙根酌酒:灰皮诺有橘皮香,整体平衡易饮;而西万尼多花香,酸度高,矿物感很强;雷万尼有青瓜跟蜜瓜的香气,入口半甜香味精细;雷司令是高酸,有细弱的柠檬味,还有的点奶质感。🍷整体评价:整体感觉好看也好喝,都有独特的香味。四瓶酒各具特色,非常的用心。喜欢半甜的值友可以看看,送人也非常的合适的。
咸七朗姆
10 - 白葡萄风味怎么描述❓🍇霞多丽醉受欢迎的白葡萄品种之一,风格多样,皮薄,早开花早熟,易受春季霜冻危害,是澳大利亚种植醉广泛的品种。🍇长相思绿色草本风味,酸度高,风格多样,适应环境能力强。🍇雷司令芳香型白葡萄品种,可以生产从极干到非常甜的白葡萄酒。德国是全球醉重要的雷司令葡萄酒生产地。🍇灰皮诺黑皮诺的粉红色变异品种,可用来酿造饱满的白葡萄酒,也可酿造桃红葡萄酒。🍇白诗南很难不爱上白诗南的多样性:起泡的快感、清爽的干白、橡木桶陈酿的丰满美酒,以及具有陈年潜力的甜酒。🍇赛美蓉起源于波尔多,风格多样。有活泼的柑橘、蜂蜜和一丝坚果味。
Vertumne
3 - 性价比之巅的日常口粮酒!百喝不厌!六月马上要来了不知道喝什么红酒好今天推荐一波优质好酒!法国勃艮第的红酒刚开瓶的时候有特别明显的红樱桃、干玫瑰、树莓香气之后再缓慢地变化酸度明显柔软许多收尾是木质调与烟熏风味的融合回味有一点点苦咖啡的质感放了一会喝竟然出现很浓的蘑菇酱香味勃艮第的黑皮诺黑皮诺是主要红葡萄品种中被公认最挑剔最难照料的品种它对成长环境要求较高属早熟型,产量小且不稳定适合较寒冷的气候在石灰黏土中生长最佳而勃艮第一直被视为黑皮诺最正宗的原产地具体信息产区:勃艮第—法国葡萄品种:100%黑皮诺类型:干红容量:750ml
Vertumne
0 - 这支来自意大利的“蜜瓜大橘子”,你喜欢吗很幸运这次得到了“酒云网”联合张大妈提供的众测机会来测评一款灰皮诺干白葡萄酒。之前在考WDET一级品酒证的时候就多多少少对灰皮诺这个葡萄品种有了一些了解。灰皮诺是国际主流的白色葡萄品种之一,主要来自两个产区,一个是意大利的东北部,另一个则是法国的阿尔萨斯。在意大利的灰皮诺名字叫Pinot Grigio ,而在法国的叫Pinot Gris。这次测评的这瓶是正是来自意大利西西里岛的ZIOBAFFA巴法大叔灰皮诺干白葡萄酒。意大利的灰皮诺风格,因为葡萄采摘比较早,且没有在橡木桶中进行桶陈,一般在不锈钢桶里进行发酵,所以主要呈现比较轻盈的柑橘味和花香,是比较清爽的工艺类型,所以这支酒是非常适合夏天饮用的。首先赞一下酒云网的包装,非常到位,酒瓶外包着严实的保鲜膜,保鲜膜外面又使用了泡沫进行二次包装。快递盒表面还印有可爱的酒云网兔子图标和贴纸,萌萌哒。这款葡萄酒属于干白,低泡,因此放在冰箱或者红酒柜中冷藏片刻喝起来口感会更好。看一下酒体的颜色,是清爽的淡黄色,活泼的新鲜度就体现出来了。灰皮诺的适饮时间不可以拉的太长,一般三年以内喝口感会比较好。这款酒标上写着2020年酿造,正在适饮期,太棒了。再来...
BoeyQ
0 - 黑皮诺要喝就喝勃艮第为什么喜欢它漂亮的红宝石酒裙成熟迷人的葡萄酒散发出浓郁的水果香气并伴随有覆盆子和醋栗的香味口感浑厚饱满甜美而单宁和谐勃艮第的黑皮诺黑皮诺是主要红葡萄品种中被公认最挑剔最难照料的品种它对成长环境要求较高属早熟型,产量小且不稳定适合较寒冷的气候在石灰黏土中生长最佳而勃艮第一直被视为黑皮诺最正宗的原产地具体信息产区:勃艮第—法国葡萄品种:100%黑皮诺类型:干红容量:750ml
Vertumne
0 - 女生的热爱男生的厌恶包装设计:基础款烫金酒标,酒帽凹凸有质,有烫金纹产品品质:贝灵哲这个品牌大致能代表美国酒的一些特色,天猫国际入口,仓储没问题饮用口感:梨、苹果、热带水果、甜香料的味道,如标题,当中有湿羊毛的味道,正是这个味道周边女生都比较喜欢,男生一喝就不会喝第二口总结,灰皮诺这个品种不适合男人喝,天猫国际23元入手的,喜欢的人如获珍宝,讨厌的人闻到就想。。。个性分明的品种
Balrog1005
1 - 口感还不错的一款白葡萄酒我之前大部分喝的都是红葡萄酒,这次体验了一次白葡萄酒,当然这次还得感谢张大妈给的众测机会,让我第一次品尝了这款巴法大叔西西里灰皮诺白葡萄酒。从包装上来说,作为快递寄来的的酒类产品,它还是比较贴心的,里面有专门保护的泡沫,并且瓶身还用保鲜膜缠绕着,唯一不足的就是没有配备一个开启酒塞的工具。从瓶身上的内容来看,反正我是看不懂的,只有侧面有一张比较隐蔽的中文标签,上面标注这款酒生产年份是2021年4月16号,酒的容量是750毫升,酒精含量为12%。最后来谈一谈我的试喝体验,打开后可以闻到有股果香味道,入嘴的感觉没有太多的干涩味道,如果醒酒时间刚刚好的话,喝下去的口感就会更加醇厚,作为葡萄酒产品,我觉得这款产品比较适合小姐姐们。
小超超谈酷玩
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