低温发酵酸奶
定义:酸奶(英语:Yogurt,又称为老酸奶,马来西亚称为优格,中国香港称为乳酪,中国台湾称为优格),一种乳制品,由动物乳汁经乳酸菌(保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌)发酵而成。优格一词源自土耳其语的yoğurt(读音:[jɔ‘urt]),引申自形容词yoğun,意思是浓稠及丰厚,又或是另一动词yoğurmak意思为“揉、使之浓稠”,都是制作酸奶的动作和方法。不同于固态的乳酪(Cheese),固态酸奶更常被称作“芝士”。中文“酸奶”是一个日常用语,并不是法规中的标准名称。以中国来说,中国国家标准中的“发酵乳”“酸乳”“风味发酵乳”“风味酸乳”都是日常生活中所说的“酸奶”。“酸乳”与“发酵乳”的区别在于,酸乳规定了特定菌种(嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌),而发酵乳可以用中国政府批准的其他菌种。是否有“风味”二字,取决于其中是否加入了糖等其他调味成分。注:本名词内容引自维基百科
排行榜
![](https://qny.smzdm.com/202203/24/623c068bcbd5b3285.jpg_a200.jpg)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top1.png)
卡士 活菌酸奶 风味发酵乳 720mL*2盒
11.14元(需买4件,需用券)
![](https://qny.smzdm.com/202005/15/5ebe250b4c2ef6673.jpg_a200.jpg)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top2.png)
卡士 CLASSY.KISS 草莓果粒鲜酪乳 100g*6杯 低温酸奶风味发酵乳
9.24元(需买4件,需用券)
![](https://qny.smzdm.com/202406/25/667a26430e7ca3003.jpg_a200.jpg)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top3.png)
MENGNIU 蒙牛 阿慕乐低温酸奶原味 210g*10瓶
28.4元(需用券)
![](https://qny.smzdm.com/202110/26/6177783e67ccd7445.jpg_a200.jpg)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top4.png)
卡士 活菌酸奶 风味发酵乳 200mL*6盒 低温酸奶
16.04元(需买4件,需用券)
![](https://y.zdmimg.com/202406/16/666eb6e84b4424738.jpg_a200.jpg)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top5.png)
yili 伊利 畅轻低温酸奶 0添加 燕麦草莓250g*4
9.42元
![](https://qny.smzdm.com/202109/23/614bf366310da7586.jpg_a200.jpg)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top6.png)
yili 伊利 畅轻低温酸奶 0添加 燕麦芒果250g*4 风味发酵酸牛奶
9.42元
![](https://qny.smzdm.com/202203/30/6243f6db422de8753.jpg_a200.jpg)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top7.png)
simplelove 简爱 酸奶原味裸酸奶1.08kg*3瓶(赠135g*3杯)
41.71元(需用券)
![](https://qny.smzdm.com/202109/27/615185cbaba9c5524.jpg_a200.jpg)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top8.png)
卡士 餐后一小时250g*6瓶双歧杆菌C-I低温酸奶风味发酵乳
31.74元(需买2件,需用券)
![](https://y.zdmimg.com/202102/02/60190b5ad74e76570.jpg_a200.jpg)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top9.png)
yili 伊利 畅轻低温酸奶 0添加 燕麦黄桃250g*4 风味发酵酸牛奶
9.42元(需用券)
![](https://qny.smzdm.com/202209/23/632d910103e3f5553.png_a200.jpg)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top10.png)
Oarmilk 吾岛牛奶 吾岛2.0升级款无蔗糖酸奶0乳糖单桶发酵低温酸奶家庭装720gx1桶
18.76元(需买5件,需用券)
好物榜单
![](https://qna.smzdm.com/202311/19/65599b37e71585393.jpg_a640.jpg)
伊利JoyDay芯趣多 巧克力豆&草莓220g*3 低温酸奶发酵乳牛奶
我爱薅毛毛 11-21 20:40
10 4
![](https://qna.smzdm.com/202311/06/65488a2f7cf10234.jpg_a640.jpg)
简爱酸奶滑滑酸奶 100g*6杯 生牛乳发酵 下午茶健康零食 低温发酵乳
80后中年少女 11-06 14:59
6 3
![](https://qna.smzdm.com/202311/19/655999c88f4ae9955.jpg_a640.jpg)
蒙牛(MENGNIU)每日鲜酪牛油果风味发酵乳低温酸奶100g*3杯
我爱薅毛毛 11-25 16:57
1 3