红烧肉老抽
定义:老抽是在生抽的基础上加入焦糖,经特殊工艺制成的浓色酱油,适合肉类增色作用。老抽是做菜中必不缺少的调味品。在菜品中加入老抽可以改善口感和增加色彩。
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🍳厨房小白逆袭!这瓶海天酱油让我炒菜自带滤镜✨
爱吃猪肉脯 06-29 10:05
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#原创新人#周末家常菜:满足味蕾的糖醋排骨
等兮鸢尾 07-27 19:22
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