料酒老抽
定义：老抽是在生抽的基础上加入焦糖，经特殊工艺制成的浓色酱油，适合肉类增色作用。老抽是做菜中必不缺少的调味品。在菜品中加入老抽可以改善口感和增加色彩。
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萝卜荟萃 06-22 15:29
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豆腐不用盘成肉，这样做就很好吃！
部川内酷 04-25 14:14
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炖牛腱子的时候,需要放什么调料吗？
snoopy努力升级 07-05 15:09
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知识百科
定义：老抽是在生抽的基础上加入焦糖，经特殊工艺制成的浓色酱油，适合肉类增色作用。老抽是做菜中必不缺少的调味品。在菜品中加入老抽可以改善口感和增加色彩。
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