海天古道料酒
定义:料酒是烹饪用酒的称呼,主要用在烹调肉类、家禽、海鲜和蛋等动物性原料的时候用来去腥。烹调过程中,酒精帮助溶解菜肴内的有机物质,其他料酒内的少量挥发性成分与菜肴原料作用,产生新的香味并减少腥膻和油腻的口感。注:本名词内容引自维基百科
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春日宝藏-海天料酒,居家必备,吃嘛嘛香
魔王爱悟空 03-25 18:24
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它是3月第一菜,清香爽脆的腌笃鲜~
食品君 02-11 15:45
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出列!618厨房各种调味品大集合!
言言的言 06-02 17:09
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